[食記] 高雄-上閤屋JOGOYA

作者: mumuanego (叫姐姐!)   2014-08-10 22:11:40
餐廳名稱:上閤屋JOGOYA
消費時間:2014年/08月
地址:高雄市前金區五福三路59號11F(大立百貨11樓)
電話:07-969-1066
營業時間:11:30~21:30
每人平均價位:
週一 ~ 週五 午餐558 下午餐448 晚餐658
週六日例假日 午餐598 下午餐498 晚餐698
(另加一成)
可否刷卡:可
有無包廂:有
由於餓鬼我生日 朋友請吃大餐 v( ̄︶ ̄)y
想說從來沒有吃過上閤屋
就算大家都說很久以前六合路時期的最優
但餓鬼秉持實驗精神  大家一起踩雷看看好了!(  ̄ c ̄)y▂ξ
建議吃把費一定要買餐券使用比較划算
就算假日還要加錢 一人還可以省63元左右也是不錯了
一進會場 唔~~整個就像戰場一樣
食物區一塊一塊  動線設計不好
連桌距都很近  能塞多少人就塞多少人 ( ̄ー ̄;)
靠窗邊有包廂位置 稍微比較有隱蔽性
可是相對拿食物也不甚方便
因為戰場(誤)的關係
餓鬼我無法像在饗食天堂那樣仔細的每樣菜色拍拍拍
雖然這裡的餐點品項不多
但取餐擁擠都來不及了
這餐吃下來 大家一致只能說是杯具 o(〒﹏〒)o
進場右手邊說起吧!
中華料理區 有蒸籠類:燒賣 鳳爪 流沙包 叉燒包等等
炒飯 炒時蔬 沙茶蟹 川燙蝦
 
虛弱的茶碗蒸
湯只有淡淡柴魚和香菇味道的土瓶蒸
隔壁是烤炸物區
看到有炸下巴 炸花枝丸 海鮮捲 黑加鯛等等整尾魚的炸物
我吃了黑加鯛 小刺頗多但肉還不錯吃
烤味噌雞腿 到後面才補 這一品蠻好吃的
烤香魚也是跟味噌雞腿肉一樣很晚才出現
好險我一次搶兩尾起來吃 香魚也不賴
旁邊有沾醬或調味品
我喜歡使用檸檬角 和 抹茶胡椒鹽 來調味
然而!!!竟然沒有炸蝦!!!!失敗 (`皿′)
烤炸區的對面是飲品甜點冰淇淋水果區
醋飲有蘋果醋、梅子醋 
茶包提供天仁和TWINING的
我喜歡TWINING的蜜桃和香草茶
茶包旁邊有幾款切水果可取用
有生啤 紅麴葡萄酒 某種紅酒(抱歉忘了) 梅酒
我拿了梅酒加冰塊~我喜歡 ( ′▽`)-o█
有冰箱裡頭放碳酸飲料可取用
綜合果汁 芭樂汁 鳳梨汁 西瓜汁
但綜合果汁朋友說很淡 不OK
甜點櫃有 龜苓膏 泡芙 乳酪蛋糕 雪藏蛋糕 酒凍
布丁 蔓越莓乳酪條 藍莓蛋糕 松露巧克力........
可是有些東西沒了就不補了 ( ︶︿︶)_
冰淇淋有明治和紐西蘭黛麗絲兩種品牌
個人吃下來最愛黛麗絲的太妃糖口味
朋友則是認為明治的芝麻口味是今晚最好吃的食物!!(無誤)
往下一區移動:西式料理與熟食區
現切的火腿熟嫩好吃不膩 我喜歡加點岩鹽配著吃
現點現做的牛排和鮭魚排評價不錯
可以吃一些鐵板炒空心菜均衡一下
保溫盅區的蝴蝶麵、酸菜德腸、燉馬鈴薯等異國料理
不知怎地都引不起餓鬼我的食慾
勉強拿了迷迭香烤羊排
肉質頗軟嫩  但調味沒有想像中的美好
倒是旁邊的水晶雞 滷水鵝之類的還比較吸引我去品嘗
湯品有三種 冬瓜鴨湯 百菇湯 味噌魚湯
說是百菇根本沒有幾樣菇
味噌魚湯其實就是附魚骨肉一堆放下去和紅味噌一起煮
裡面根本沒啥料 雖然這樣熬出來的味噌魚湯很美味
因此
餓鬼我很有創意這樣搞=> 味噌魚湯+土瓶蒸的湯+百菇的料
耶~~沒想到這樣超美味好喝的耶!!!
湯品區連一款濃湯都沒有 也是失敗!!(`皿′)
往最後一區前進 日本料理生食小菜區
甜蝦 象拔蚌 曼波魚 花枝 竹筴魚 旗鮪鮭生魚片 章魚握 炙鮭握
其實拿到的魚材都還不錯 可是刀工很粗糙
使得生魚片吃起來粗口 很可惜
握壽司很妙的是  醋飯居然甜甜的 
醬油更是一絕! 是我吃過最鹹的醬油!!!
花壽司類 盤上已經空的差不多 嘖 
手卷類 印象有四種口味可選 
我拿了鮭魚卵 龍蝦沙拉 海苔包高麗菜絲的
那個鮭魚卵BJ4 
旁邊的冷盤小品區也空的差不多
溫泉蛋 三色蛋 涼麵 等等
一人限一份三顆的澎湖生蠔
新鮮度尚可  至少我吃了沒有拉肚子
  
川燙海鮮區倒是很受歡迎
燙螺、旭蟹、三點蟹、淡菜、鯊魚煙
旁邊有五味醬 薑醋醬 可搭配
這樣吃下來品項選擇確實不多 餐點不甚好吃就算了
但我們更重視的是乾淨衛生!!
發現杯子和盤子邊緣沒有清洗乾淨的殘渣髒汙
提醒大家拿杯子盤子時請多看幾眼~~~
我拿手卷時
從外面進內場的人員做手卷應該要把手洗乾淨或戴手套製作才對
還咳了幾下......(不是應該要戴口罩或透明口罩嗎)
總之吃完這一餐 大家一致認為一次店~~ 很雷~~~
真不好意思讓朋友跟我一起踩雷啦~
◢▆▅▄▃ 崩╰(〒皿〒)╯潰 ▃▄▅▆◣
目前個人高雄吃過的把費中推薦三家:
海港(重海鮮類的)
艾可柏菲(重甜點與餐點精緻度的)
饗食天堂(菜色多樣且豐富)
以上爆雷完畢 m(_ _)m
照片 http://ppt.cc/Qa5c
作者: lauraworld (花花)   2014-08-10 23:51:00
我今天剛去吃晚餐 也許是看其他食記大概有心理準備我是覺得還好 我覺得現煎的牛排不錯 有一道白醬鹹豬肉蝴蝶麵也不錯 炸物區的一整條炸魚 把外面炸的部分弄掉裡面魚肉好吃滿新鮮的 如果炸蝦是那種外面粉很多的 那我是覺得沒有炸蝦也沒關係 不過水果跟點心真心都很弱 果汁也很驚人 鳳梨汁就像一整桶果汁只加一顆鳳梨一樣超級無敵淡 今天我們進場時間大概5:30 人不多有好好逛了一下 不過之後人真的很多 有點嚇到生意那麼好 剛到家看到篇文章 想法可能跟原PO不太一樣希望不要介意 我是覺得整體來說是覺得還可以 不到很雷我爸爸也說比他們上次去吃好一點 不過說真的 我超級懷念小時候吃的上閤屋喔

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