[食記] 新北板橋- 四海豆漿大王(皮蛋蛋餅+仙草

作者: peko721 (PEKO)   2014-08-11 00:09:03
餐廳名稱:四海豆漿大王
消費時間:2014年/8月
電話:
地址:新北市板橋區雙十路二段6之7號
每人平均價位:65
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圖文版:http://peko721.pixnet.net/blog/post/41227021
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獨特早點 深夜創意美食
不一樣的味蕾衝擊
「四海豆漿大王」是老店了,會想來嚐嚐看,是因為這家中式傳統早餐店有獨特的創意產
品。
獨特的創意產品,PEKO特別標出的皮蛋蛋餅跟仙草豆漿就是本次的主角。
仙草豆漿 $25
甜度適中,不會過甜,豆漿裡加了仙草就多了咀嚼的口感。
皮蛋蛋餅 $40
皮蛋都是現剝的,然後一份蛋餅用一整顆的皮蛋,幼筍的部分可加可不加,老闆會問。
蛋餅皮是一般的機器餅皮,整體口味有特別,但要說好吃或驚豔到不至於。
雖然皮蛋蛋餅送上桌時已經加了醬油膏,但PEKO個人比較推薦櫃台前的辣沙茶醬,如果可
以最好請老闆不要直接將醬汁淋在蛋餅上,才不會太鹹。
【板橋美食】必吃超人氣早餐。早午餐 懶人包總整理~讓你不採雷
http://peko721.pixnet.net/blog/post/38131273

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