餐廳名稱：台北*東區。泰集Thai Bazaar
消費時間：2014年/08月
地址： 台北市大安區大安路一段８０號
電話： ０２－８７７２４６１８
心心*圖文完整版:http://hsing16.pixnet.net/blog/post/32666975
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＊純文字
其實真的還蠻少餐廳會讓我在短時間內寫第二次的，但上次來吃過泰集之後一整個滿意
加上離家近的關係，最近幾乎是懶得想要吃什麼的時後就吃泰集
家族聚餐在這裡，朋友聚餐也在這裡，環境氣氛服務都好又不限時間完全是首選XD
菜單都快被我全吃過一輪了XDDD 昨天還看到非凡大探索在報導，就再次介紹給大家啦！
關於用餐環境跟菜單就不重覆介紹了，有興趣的乖乖回去看上一篇唷XD
【食記】台北*東區。泰集Thai Bazaar*夜店風~時尚創意泰式料理餐廳
先從某次吃到超划算的午餐開始好了，這次到訪讓我抹去先前覺得泰集偏貴的印象
（沒拍到菜單，圖片取自泰集粉絲團）
中午的個人套餐有主菜 飯 泰式涼拌青木瓜 蝦餅 還有附一杯奶茶
這樣只要一百多到兩百多耶！超划算的是否，我們還單點了其他東西吃得超飽
泰式打拋豬套餐 ＄２２８
這份量給得很海派耶，且如果直接單點打拋豬還會更大份
上次心媽還問我打拋是什麼？我馬上：猴！！！都不仔細看文章
打拋指的是一種叫打拋葉的香料，將豬絞肉與打拋葉、魚露及辣椒等一起拌炒
吃起來真的是開胃又下飯，通常會這樣說可能是很鹹的意思XD
但是泰集的做法卻一點兒也不會口乾舌燥！甚至可以直接搭配底下的蘿蔓葉吃，非常推薦
！
花椰菜
泰式涼拌青木瓜
泰式青木瓜是我去通化街最愛買的小吃之一，嚴格來說我愛口味很重很酸辣的青木瓜
吃了一口發現泰集的對我來說有點清淡，服務生來詢問口味的時候我就反應了這件事
結果。。。
過了沒多久就出現了這碗又酸又辣的特製涼拌青木瓜XD 吃起來泰過癮啦！
泰集的好服務真的無話可說
蝦餅有兩種，一種就是先前介紹過的愛心型金錢蝦餅
另一種是餅乾一樣的蝦餅，這超涮嘴的會吃不停！
寫到這裡我發現我去了這麼多次還是沒吃到月亮蝦餅耶！！！
哈哈因為每次帶新朋友來還是會點別地方都吃不到的愛心蝦餅給他們
還會附上一小杯泰式奶茶，這幾次來發現奶茶的顏色不一樣了不再是橘紅色
問了一下才知道原來是他們不再添加色素於奶茶中，但奶茶味道倒是跟之前喝的是一樣的
綠咖哩魚片套餐 ＄２６８
如同黃咖哩一般，綠咖哩因為偏綠而稱為綠咖哩
不過有人想過為什麼是綠色的嗎？原來是咖哩裡有蘿勒之故！
印象中綠咖哩應該是會蠻辣的，不過泰集的綠咖哩還好不會很辣，
反而是椰奶的香味較重，不嗜辣者也能點來試試
炸魚片也有好幾塊，是用新鮮沒有發泡過的魚，肉質相當細緻
（有些餐廳的炸魚排一定會先發泡過，吃起來會ＱＱ的，雖然好吃但不健康）
不過外頭的裹粉咬起來略硬了些，若是能炸得更酥脆會薄一點應該更棒
蝦醬炒飯套餐 ＄１８８
１８８的炒飯或炒河粉系列就沒有另外附白飯
這隻蝦子好像在做瑜珈XD
炒飯是用泰國米加入蝦醬拌炒，份量不小可以吃得很飽
泰式炒河粉套餐 ＄１８８
我喜歡這個！！！窄版的河粉保有彈性，炒得很入味也不油膩
擠上一點檸檬後略帶酸度更是提味
以下是單點的部分，我通常喜歡挑週一～四來用餐
花旗卡可以打８５折，飲料還有第二杯半價！
涼拌海鮮 ＄３６０
涼拌海鮮裡面有花枝蝦仁淡菜等，海鮮們都很新鮮，洋蔥充滿水份且不嗆辣
辣拌菲力 ＄３９０
牛肉選用油脂較少的菲力部位，友人覺得牛肉過熟了點，但咬起來倒是軟嫩而不柴的
醬汁都滲入牛肉的纖維裡了，除了入味外咬起來也多汁，且雖然是『辣拌』但其實不會很
辣啦
泰式涼片雞 ＄３８０
這道菜是緬甸過年時會吃的料理，將仿土雞的雞腿肉切成薄片
肉質Ｑ嫩且還有些許肉凍，再淋上帶有蒜味的酸甜醬汁
照理來說 我應該是會不太喜歡蒜味的，但這道卻讓我顧不得蒜味連吃了好幾片
幾道涼拌開胃菜我都覺得還蠻喜歡的，對喜歡道地泰國菜的人來說也許口味會稍淡了些
這樣算是符合一般人都能接受的口味，若是喜歡重口味的可以請廚房再加重或加辣！
椒麻雞 ＄２８０
椒麻雞應該大家都有吃過吧？炸到又香又酥的雞腿淋上蒜香醬汁可以說是來到泰式餐廳的
必點菜色
他們的椒麻雞有一個很厲害的特色，就是不裹粉就油炸
但是卻仍然能呈現出外皮酥脆，咬下去有『咖疵』一聲，而肉質依然軟嫩
簡直有如穿上國王的麵衣～Amazing！搭配清脆得高麗菜絲一起享用令人讚不絕口
咖哩螃蟹（附軟法國麵包） ＄６８０
上次來吃的辣炒螃蟹心媽就對泰集的螃蟹讚譽有加，新鮮大隻且非常夠味
這次特地換個咖哩的口味，用洋蔥與蒜提出咖哩的香氣，在起鍋前淋上蛋汁型成濃郁的口
感
這咖哩不僅搭配螃蟹好吃，還能淋一些在法國麵包或是白飯上，真的是令人吮指的美味
上回的辣炒螃蟹因為真的很辣所以只能心媽自賞，我咬一口就受不了了XD
但這次的咖哩螃蟹獲得滿堂彩，在場所有人都吃得津津有味！
南瓜咖哩明蝦 ＄６８０
我真的太喜歡泰集的南瓜系列呈現出來的視覺震撼感了，每次來每次點
來泰集總共吃過三種黃咖哩，咖哩雞 咖哩螃蟹 還有咖哩明蝦
其中咖哩雞與咖哩明蝦都用了南瓜，而咖哩明蝦裡更是加入了蝦頭一起熬煮
有別於咖哩雞吃起來偏甜的口感，咖哩明蝦更多了一個海鮮味，更香更濃郁更下飯
而且裡面的明蝦肉之多的～問了一下居然用了四隻明蝦！這道讓我有舉滿分牌子的衝動
南瓜咖哩龍蝦 ＄１６８０
如果覺得明蝦不夠厲害還有更大隻的！是龍蝦啦～～～
這是某次家族聚餐點的，保證點它就能獲得在座所有人的驚呼，太厲害啦！！！
龍蝦肉已經完整的在咖哩中了，不只蝦身包括難處裡的蝦敖蝦頭也是
不用沾到手就能大口的享受吃龍蝦的快感！
南瓜咖哩龍蝦裡還多了兩隻超粗壯的澳洲蘆筍，鮮脆又甜好好吃
雖然跟明蝦不是同一次吃的，但印象中咖哩龍蝦的蝦味會再更濃郁一些
因為個人覺得龍蝦並不是很容易處理好的食材，尤其在非海鮮餐廳
其一是肉容易散散的，其二是不夠新鮮很容易有龍蝦的腥味
但是要大力稱讚泰集的龍蝦，完全沒有腥味！大塊的龍蝦肉肉質實在緊實又Ｑ值得稱讚
此外，這道菜因為很費工需要提前一天預訂！
如果也想要點來驚呼一下或是品嚐吃龍蝦的爽度可以點，
不然我個人是推薦點明蝦的就很優秀了哈哈XD
泰式烤松阪豬 ＄３６０
烤松阪豬也是我大推的其中一道菜！
各位看官們一定有個經驗，到餐廳裡總是因為松阪豬被封為黃金六兩所以怎麼點怎麼貴怎
麼少
泰集的松阪豬實在是我看過給的份量最大方的！多人分食也沒問題
燒烤的醬香滲透進松阪豬中，油花分布均勻的肉質咬起來Ｑ又嫩
也可以沾上旁邊的泰式醬汁，但我個人覺得不用沾就超美味的了
因為是現烤的需要等候一些時間，但超值得的啦
孜然松阪豬 ＄３５０
這是另一種松阪豬的料理方式，感覺比較像是用炒的
別看這麼多辣椒，其實幾乎不辣，松阪豬一樣是厚又Ｑ彈
我個人覺得孜然的味道有點太重會壓過肉味，還是喜歡剛剛用烤的方式
不過愛孜然味道的人應該會很愛！
泰味酥烤鴨胸（櫻桃鴨） ＄３９０
鴨肉比較少出現在泰式料理中，這道就是屬於泰集的創意菜色
選用比較豐腴的櫻桃鴨，酥烤到約八九分熟上桌
兩側的鴨肉我覺得比較熟了點，中間段的鴨肉就有點粉嫩粉嫩的
當天同行的開朗說她喜歡厚一點的，結果馬上就被ＴＪ嗆：妳可以一次吃兩片啊！
害我們笑翻XDDD（註：開朗是個喜歡跟ＴＪ吵架的女子，有時會接近翻桌的火爆場面哈哈
哈）
芒果糯米 ＄１８０
第一次來我就超想吃它的啦～～～可惜當時還沒開賣，來了幾次後終於等到它出現了！
芒果糯米可是我跟ＴＪ在泰國念念不忘的甜點小吃
沒想到在台灣能看見它，還是以如此精緻的模樣呈現
這個一上桌又再次獲得驚嘆聲：也太美了吧
居然把芒果切片成花朵跟葉子的形狀，實在太有心了！而且也完全滿足我的拍照欲
大四都說我最近很愛這種浮誇食物還有擺盤，結果自己還不是拍得很開心哼哼哼
糯米是溫熱的，淋上少許椰奶軟Ｑ微甜，與冰涼的芒果片一起吃實在太令人懷念了！
（我真的拍了好多張因為實在好美噢XD）
結論：
真心超推薦泰集這家泰式料理餐廳，不只家人還有被我抓來吃的朋友都很滿意
每道餐點都很有水準，份量夠、擺盤也非常用心有視覺上的享受，服務也非常週到
因為餐點選擇多，來好幾次都吃不膩，而且每次都有驚喜
大部分的餐點口味會比較適合一般人，如果平常口味較重則可以請廚房加重調味
價位雖為中上但物有所值，若選擇商業午餐來訪則是非常划算
泰集應該算是我目前最喜歡的泰式餐廳，不論大小型的聚會都很推薦來這裡用餐噢！
食物美味：★★★★★
ＣＰ值： ★★★★☆
服務態度：★★★★★
再訪意願：★★★★★
本篇
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泰集* 初訪文章
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