餐廳名稱：東璋美味坊
消費時間：2014年/8月
地址：新北市新莊區建國一路19號
網誌圖文好讀版
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東璋美味坊，是建國一路上阿餅愛吃食物的前幾名
不過我們學生時代總是不這樣叫他，
不知是廚房的關係會看到小小強爬？還是真有人在裡面吃到？
東璋的店家有時會在外現切刀削麵
所以，就把兩者結合流傳亂叫，小強刀削麵的名字就在我們學生時期常出現了
雖然這名字還真的不好聽！
不過他可是我們很常踏入的餐廳之一
小強刀削麵，會這樣叫他：P
也是因為店家的環境確實因為周遭都是賣吃的，
地板也都歐瞜縮囉~~晚上看起來外面確實不大美
但裡面冷氣足、有電視、還有紅茶喝到飽，酸菜隨你夾！
完全是個能滿足學生要吃飽，要休息的目的
這次回去，阿餅認真的還拿了張菜單回家做紀念！
本來去那裏，總是只會點什麼刀削麵、燴飯、炒飯的
結果這次去內容物變得更多，是一張非常長的菜單
幾乎快要上百道菜
如果想要吃快炒類、便當類，
點一盤菜，內用就可以白飯吃到飽~~
如果幾位朋友來吃，一起分菜色點，那是覺得吃吃粗飽的！
燙青菜（30元）
跟阿左兩人簡單的晚餐，我們並沒有點很多，
一盤炒刀削，一盤燙青菜就簡單結束
燙青菜一送上來，阿左超歡樂，
因為一般燙青菜總是青菜上面簡單蒜頭調味，外加上一些醬油
他送上來一大盤，上面淋的是滷肉
那魯絞肉是超級多的那種！（就像是小魯肉飯上面淋的滷肉份量一樣）
讓向來不喜歡單吃菜的阿左左，這次居然跟阿餅餅搶燙青菜吃
喊說這只要一碗白飯就可以了~~
口味就因為傳統滷汁的味道而更香甜，味道很香
羊肉炒刀削（90元）
羊肉炒刀削其實不知道已經漲多少錢了，
畢業已經太久太久，完全無法記下，現在90元的幅度是漲多少？
學生用餐的水平來看，他確實不是太便宜就是
但用料是實在的
因為阿餅餅真的喜歡吃麵食，所以去東璋理所當然是選刀削麵！
撩起來的麵，是店家每天現削的
麵條是超級厚，肥肥胖胖的
厚度足所以咬起來很有嚼勁
而麵條如果太厚，他的底味和其他配料就要很出色，
要不然麵條會顯得無味~
阿餅選的是羊肉炒刀削，羊肉片是真的給得很多，
約兩三口麵就可以配一口羊肉，味到絕對不單調，
因為他醬汁留很多下來，羊肉臊味不過重
小強刀削麵的炒刀削，是很大一盤的，一個人吃OK飽
刀削麵雖然說是乾炒，不過他會流有非常多炒的湯汁，
其實就跟燴飯是一樣的醬料底，味道很香有些微搭一點點沙茶，屬於重口味那類型
其他基礎還有蒜頭、小黃瓜、紅蘿蔔等等調味，滿滿一盤！
阿左左吃完麵條，都還想叫碗白飯來吸這些汁一起吃光光
所以如果喜歡吃這種湯汁口味的人，可以點燴飯會更合拍
整體來說：
雖然阿餅叫他小強刀削麵，不過衛生環境就是一般外面古早廚房的地板
店家的菜單非常多元，可以選擇的種類非常多
炒飯炒麵便當快炒，應有盡有~
口味都是屬於快炒重口味類型！炒刀削弄起來像是燴飯的感覺:P
很多都是非常下飯，蒜頭、沙茶這些都下重本的味道
是阿餅喜歡吃的學生餐廳，很懷念