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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 京龍港式飲茶
時間: Wed Aug 20 00:16:06 2014
[新竹] 京龍港式飲茶
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/41280112
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消費時間：２０１４／０７
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　　很久沒買團購券了，這次是看到有網友分享這家的食記，又剛好有看到團購券，
才買了它來試試。
　　不過後來仔細看地址，才發現它是在靠竹施而非靠光復路的食品路上。
　　所以一直到快過期時，才來訪。
　　於是茶水是要錢的，也沒有免費招待。
　　不過按照打卡送與團購券是相衝突的優惠，也許就算早點來也僅能擇一使用吧！
　　京龍港式飲茶的後一個店面，也就是京龍專售冷凍港式點心的所在。
　　之前還在光華迷宮時，我曾經買過京龍蝦皇餃，不過也許是我不會蒸，
就沒有很喜歡它。
　　所以這次是來試試以營業場所的爐火處理的港點有沒有差別囉！
　　店裡用餐，提供了餐廳的氣氛、用具、佐料、服務，所以價位與直接買回家的有差。
　　之前好像有官網可查冷凍港點的價位，現在好像連FB都沒資料。
　　究竟餐廳與販售處的港點有多少差別，無法提供資訊囉！
　　餐廳的部分，港點以價錢分特、大、中、小點（120、85、75、65）。
　　也有飯類、公仔麵等主食，和港點一樣選擇沒有非常多。
　　比較起來反而是飲品的選擇很多，還可以直接點可共飲的壺茶。
　　飲品或壺茶都是可選擇的，並沒有以人頭一定要算茶資。
　　所以就算不點飲料或茶，也有免費的白開水啦！
　　只是，吃港點沒喝點茶，炸的港點吃來就是偏油膩了些。
　　來之前忘了再參考一下網友的食記（畢竟離買券當時也過了許久）。
　　結果小點挑了油炸牛肉餃淋上蛋白羹湯再去蒸的白花牛肉餃（65），。
　　羹湯其實頗鮮美，牛肉餡雖不仔細吃不出牛肉風味，但不介意的話這絞肉
還算不錯吃。
　　只是我真的很不愛看來應該很酥脆的食物，卻硬生生被湯汁奪走酥脆感。
　　另一個蒸籠中點是黃金流沙包（75）。
　　之前雖然嫌哄供茶餐廳的黃金流沙包的價位高（一顆要價35或40元），
但它的確美味。
　　京龍的雖然比較後算便宜，不過內餡較無爆漿流洩的流沙感。
　　且鹹蛋黃的滋味被甜味蓋住，就無當時被鹹香鮮甜滋味佔領心房的感受。
　　鮮蝦腸粉（85）的蝦仁雖一卷只有兩隻，但蝦很大隻，口感很讚。
　　比起據說包了2隻還是3隻蝦仁，吃來卻沒啥存在感的鮮蔬龍鬚捲（75），
鮮蝦腸粉就令人滿意多了。
　　只是腸粉口感還是稍稍偏軟，而醬汁不如老港陳，桌上的調味料也還好。
　　所以這腸粉，還是沒有超級合我胃口。
　　而鮮蔬龍鬚捲，雖說外觀不賴，但外層麵線偏油、內餡不夠鮮美。
　　有鮮脆萵苣來減緩油膩感，卻因底層過多的美乃滋來鬧場，還是不夠清爽。
　　也許是我點的不好，京龍的港點，沒有令我特別驚艷之處。
　　雖說離開迷宮，現在好找多了，只是離我算遠，又沒有特愛的，so......
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新竹市東區食品路451號
03-5620204　11:00～21:30