圖文版:http://www.dtmsimon.com/2014/08/38ban.html
消費日期:2014/05
( http://goo.gl/wnHdpg )
最近比較少機會回台南所以台南美食能分享的資料不多，上回老婆說他
們有發現一家不錯的日式居酒屋東西不錯吃，五月那次回去就趁機會全
家過去大快朵頤一番。
( http://goo.gl/0Em53T )
店址位於赤崁樓後面的小巷，平日晚間前往用餐還算好停車。
( http://goo.gl/lyOF9r )
店裡陳設帶著濃濃日本居酒屋的調調，座位設置有適合單人的長吧，
也有讓多人一起聚會的塌塌米區(要脫鞋子)。
( http://goo.gl/YSz8Me )
生鮮冰櫃裡面擺了各式蔬菜跟魚生，生魚片種類不多，可見不是該店
重點強項。
( http://goo.gl/clVrVg )
( http://goo.gl/iCLYcv )
接著來看當天我們一家人晚餐吃的餐點.....
( http://goo.gl/uWz4Du )
鯖魚漬沙拉160元
醋漬鯖魚口感彈牙，配上大量生菜搭配和風醬汁，很典型的一道日式生
菜沙拉。
( http://goo.gl/KKHRpR )
明太子拌蘆筍150元
小貴的一道涼拌菜，大致上就是煮熟的蘆筍拌上明太子美乃滋。美乃滋
加上蔬菜應該很難不好吃吧?XD
( http://goo.gl/Gyz0Fb )
苦瓜炒180元
綠苦瓜片加上培根雞蛋一起快炒，好像還有放豆腐?
( http://goo.gl/dE1F2d )
炸薯條80元
帶皮下去炸的薯舟，這個不用說絕對是兩個小人專用菜色XD
牡蠣好吃燒200元
這道聽說是店裡招牌之一，上頭大量的蔥花是我對他的最深刻印象，不
過很可惜的是我並沒有吃到這道，不過家人都說滿可口。
( http://goo.gl/3dGk5j )
鰻豆腐160元
( http://goo.gl/mLqzQb )
阿根廷風牛排180元
這一份家人不吃牛幾乎是我個人吃掉，不過我實在想不透這道菜跟阿根
廷有何關係?不就是一塊搭配生菜的烤牛排嗎?
( http://goo.gl/Tn9YJ4 )
廣島炸牡蠣160元
外頭麵衣雖然炸得金黃香酥賣相不錯，可是一咬開發現麵衣有夠厚的，
厚到不誇張有點像在吃夜市那種裹粉炸的熱狗，有失望到。
( http://goo.gl/1UbFpG )
南蠻漬雞腿180元
( http://goo.gl/z9rqjc )
明太雞翅200元
去骨的雞翅塞入明太子風味填料再下鍋油炸，
( http://goo.gl/VwRbJy )
( http://goo.gl/kPwUZk )
奶油中卷230元
燒烤中卷整尾輪切再鋪上大量的奶油蔥花，簡單調味添了香氣但是不會
搶走中卷本身的鮮甜味，很好吃的一道料理。
( http://goo.gl/S60bg4 )
韭牙豚肝炒180元
( http://goo.gl/CsSdXa )
明太玉子燒250元
雖然一塊煎蛋要價250元真的有給他貴，這裡是台南內，不過這個玉子
燒多汁軟嫩，還真的好吃。
( http://goo.gl/eivQ3a )
( http://goo.gl/8Ju55y )
烤鮭魚茶泡飯120元
鮭魚肚烤得挺好，但是捏成飯糰的飯太糊，泡進茶湯裡口感不很好。
( http://goo.gl/5vS4KQ )
韭黃蝦仁餃子130元
這餃子還滿好吃，每顆餃子餡是由韭黃、絞肉及整尾蝦子做成，鮮味
十足，煎餃的火候也還不錯。
( http://goo.gl/aevJ4e )
這一餐吃了3000多元，坦白說不便宜。不過，看家人都吃得很開心，其
實花再多也都很值得呀~
本文照片由Lumix GX-1拍攝
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
三十八番日式居酒屋
台南市中西區郡緯街6號(赤崁樓後面)
06-2293338
營業時間:17:00~24:00
收費:現金
停車場:路邊停車
E-mail:n0g618z0@gmail.com ( undefined )
菜單 ( http://goo.gl/iCLYcv )
掌握最新吃喝玩樂資訊，趕快加入廚藝交流和吃喝玩樂粉絲團吧~
( http://goo.gl/SBxmtl )