[食記] 花蓮 民國路上的不肉食堂

作者: diangbt (ivy)   2014-08-22 00:51:56
餐廳名稱:花蓮 民國路上的不肉食堂
消費時間:2014/08
地址:花蓮市民國路16號
每人平均價位:50-130
營業時間:PM3:00~PM10:00
靜音圖文版:http://jui-ivy.blogspot.tw/2014/08/blog-post_10.html
這幾天花蓮市區開了家食堂,不肉
到底可以賣些什麼不一樣的呢!
回家後立馬查了一下
結果店太新了沒有分享文……
實在太好奇,晩餐就去一探究竟~
店外的紅燈籠高高掛著不肉食堂
老闆在外頭忙著烹調
入了店內看菜單,簡單樸實的兩道菜~
既然這樣當然要點一組囉~
老闆說下周開始有滷味
也是素食為主,麥茶是熱的
也請愛惜不要浪費唷
忙進忙出的老闆跟老闆娘正在準備現蒸的臭豆腐唷
需5-7分鐘請耐心等候
素肉燥飯20
搭配素肉鬆維為脆口的口感加上Q彈米飯真的很好吃
我還外帶一碗回家唷
招牌-香噴噴素食臭豆腐70
感覺得出來老板的豆腐有用心在準備
真的很吸湯汁也特嫩
湯頭的部分有淡淡的清香
應該是中藥材的那種
不過湯可以在加多一點
最後麻煩大家在人手不足時幫忙一下囉

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