[食記] 新竹_魏姐包心粉圓

作者: somnolence (Ku~kuku~)   2014-08-25 21:30:24
消費時間:2014年8月
地址:新竹市光復路一段360-3號
電話:03-5777866
營業時間:11:00-23:00
價位:50元起
網誌圖文版:http://tinyurl.com/ncbslfs
越來越多外地商家來新竹來試水溫,之前有正常鮮肉小籠包,最近則在關埔這區開了家同
是宜蘭名產的魏姐包心粉圓。之前去宜蘭玩的時候沒有踩到點,不過很常聽到這家店,既
然都開到新竹來了,就找個時間來吃看看囉。
剛開幕的時候常常大排長龍,這天來的時候倒是沒什麼人,不用排隊是最好的,立馬到櫃
檯點餐。
這是我第一次吃包心粉圓,本來腦海中想像的應該像是花蓮的五霸包心粉圓一般有著向日
葵花心模樣的美麗粉圓冰,不過點餐時看到產品示意圖讓我們很是困惑,好像跟想像中的
差很多XD,所以猶豫了好半天才拖拖拉拉的點完餐。
包心芝奶豆花,顧名思義芝就是上面灑的芝麻,奶應該就是上頭的煉乳吧,包心粉圓因為
冷掉會變硬,所以都用另一個小碗裝著。大碗裡最下層是豆花,豆花上則是兩球疑似清冰
的東西,最上方淋了些煉乳跟芝麻,芝麻的香氣淡淡的飄來,讓人心情很不錯。
半透明的包心粉圓泡在黑糖漿裡,外層QQ的,咬到最裡面會吃到一顆紅豆,滿是有創意的
搭配。點餐的時候店員有小小聲地提醒我們一口一口慢慢配著吃就好,所以我們也就恭敬
不如從命了。
老實說每種配料分開來吃都還不錯,但可能是因為我想像力缺乏,不太了解把它們合起來
吃的原因是什麼...XD。我們最喜歡豆花,軟軟綿綿的,配著一點粉圓的糖水吃很不錯,
可惜沒有菜單裡沒有全豆花的選擇,否則我們應該會再來吃豆花吧XD。

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