[食記] 暹粒 Khmer House Restaurant

作者: blueherobest (苦蓮)   2014-08-26 09:54:48
圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41074693
時間:2014/6
因為住的離市區較遠,所以回旅館前還事先填飽一下肚子,在暹粒市區的酒吧街巷弄裡穿
梭,看到這家紅通通的小店頗有小酒館的風情,氣氛不錯,坐下來吃個宵夜。
這家小店讓我有種回到法國里昂舊市街的感覺,感覺挺合歐洲人胃口的。
Seafood Salad$5
海鮮沙拉,基底醬料是甜甜的魚露醬,其風味跟泰國的沙拉倒是大同小異,食材則有蝦仁
、魷魚、番茄、洋蔥、九層塔等,這道沙拉有點溫熱,還算清爽,只不過甜甜的吃多了還
是有點膩口,如果增加點酸味相信會更好。
BBQ Skewer$5
牛肉串燒,看起來相當豐富,肉串上除了牛肉之外,另有洋蔥、青椒、番茄、紅蘿蔔。第
一口咬下牛肉,感覺烤的有點苦味,不過後幾塊再吃就沒有了,肉質較硬一點,比較有嚼
感,本身味道帶點微甜,但口味不重,可沾點旁邊附的辣醬添味,蔬菜的部份烤的倒是不
錯,頗為鮮甜軟嫩,整體而言,頗為扎實的肉串,三串配碗飯也挺飽足的。
Khmer House Restaurant
地址: Between Old Market and Pub Street, Siem Reap, Cambodia
電話: 855-12999918
吳哥窟食旅:http://goo.gl/CKc6UA
吳哥窟住宿:http://goo.gl/6ezd4E
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