[食記] 台北中山 新丼創意日式x美式丼飯

作者: vilo92 (vilo92)   2014-09-02 23:22:59
餐廳名稱:新丼日式餐廳
消費時間:2014年/8月
地址:台北市大同區長安西路66號
電話:02 2555 9292
營業時間:週一 - 週五: 11:30 - 14:00 、 17:00 - 21:00
週六 - 週日: 11:30 - 21:00
有無包廂:NO
推薦菜色:美式丼飯
好讀網誌版:http://vilo92.pixnet.net/blog/post/388565660
自從從大阪回來之後,每天都發了瘋的想吃日式料理,
一整個大大愛上了怎麼辦XDDD
(威威~門口貼的這兩張也太誘人了吧!!)
菜單分為心動主食區與微加幸福區,
主食區居然有多達17種創意丼飯組合!!!
我都眼花撩亂了XDD
單點都附有味噌湯與小菜,
+80元可升等為心動套餐,多了馬鈴薯沙拉、溫泉蛋與一杯紅茶。
冰紅茶
這是心動套餐所附的冰紅茶,嗯~喝起來有點澀澀的,我們是沒有很喜歡啦。
衝動-蔥丼(套餐) 240元
上面鋪滿蔥花,搭上一顆有機生蛋黃,喜歡蔥花的人一定會很愛這道!!!
蔥花底下是滿滿的豬肉片與洋蔥,口味比較清淡,是還不錯。
新丼的丼飯都是搭配牛肉,如果要換成豬肉,畫單時記得改圈選豚肉喔。
我們蔥丼這道選的是豬肉,上面一樣有顆漂亮的有機生雞蛋。
個人是覺得灑上蔥花的丼飯很好吃,吃來特別香,可是沒想到太多的蔥花是還挺可怕的XD
對我來說蔥味太重了,比較搶戲,吃不到丼飯的甜味,
取而代之的是蔥本身的辛嗆味,我沒有很愛這麼強烈濃郁的蔥味啦。
所以,若非十分熱愛蔥花的人,就乖乖選別的吧XD
心動套餐附上的馬鈴薯沙拉與溫泉蛋,高麗菜絲則是單點就會附的小菜。
高麗菜絲比較普通,水份可以再瀝乾一點。
美式新丼 160元
雖然腦袋一直有個聲音告訴我,額~~妳又要肥了!滿滿的起司耶~~
但是!!!我~好~愛~這~種~高熱量的食物喔!!XDDD
不愧是人氣第一,第一次看到這麼有創意的丼飯呀,上面鋪滿了起司,還打上一顆生蛋黃!
牛肉很軟嫩,帶點肥肉,我喜歡油脂較多的口感呀
想不到美式與日式也能有這麼棒的搭配味道,挺喜歡的呢。(好啦,阿我就起司控啊!)
牛肉吃起來比較像雪花牛,油脂會比較多一些,肥嫩的口感我很愛!
米飯口感一般,不是濕黏的那種,但是偏軟,
醬汁清淡順口,感覺比較健康沒有負擔。(但是滿滿的焗烤起司好像滿有負擔的XD)
總之呢,我們一致都比較愛這美式新丼,而且牛肉比豬肉優秀很多啊!!!
日式唐炸雞 120元
炸雞跟我想像中的不太一樣耶,麵衣吃起來的口感滿特別的,
脆脆的,有點像派克雞排的麵衣。
我個人是還滿喜歡這種炸雞,而且份量又多,個頭飽滿,
雖不到鮮嫩多汁,但吃起來不油膩,是還挺討人喜歡的,
但這一定要趁熱吃,冷掉就少了那份酥脆感了,會偏軟。
雞肉很軟嫩,有幾塊肉汁就滿多的,鮮嫩多汁。
不過麵衣吃起來味道單調,後來加了七味粉好吃很多。
(越打越餓,突然想吃消夜了XD)
那天我們五點半左右就去用餐,店內用餐人數不多,
店面空間屬狹長型,不算大,因為用餐的人不多,
所以店員站在櫃檯會讓人一直感受到他炙熱的眼神……XD
推薦指數:90
新丼強調的是比較天然食材的丼飯,
不添加人工味精與油,吃起來會比較健康,
餐點味道也比較清淡,沒那麼重口味喔。
雖然滿燒肉丼食堂、燒丼株式會社這幾間丼飯,
吃下去都會有讓你覺得強烈的味道,比較重鹹一些,會留下深刻印象,
但是新丼這種清淡的口味反而有股餘韻,會讓人莫名回味呀XD
我愛美式新丼,起司、牛肉的份量都好有誠意喔!!
蔥丼其實也還不錯,搭上蔥花有特殊的香氣,
喜歡蔥味的人就放心點吧,但如果跟我一樣只喜歡少許蔥花提味的,還是試試別的好了,
因為他們真的是放上超大量的蔥花,味道很重呀XDD
另外~丼飯的肉有牛肉與豬肉兩種選擇,豬肉有厚度還OK,但是牛肉真的比較好吃!
這間我們兩個都滿喜歡的,餐點價位不貴,
小菜、湯與白飯都可以續,算是滿划算的!
而且~丼飯原來可以有這麼多組合與這麼多變化,選擇好多喔!

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