餐廳名稱：北海道甜點店 北菓樓
消費時間：2014年/7月
地址：北海道小樽市堺町7-22
電話：0134-31-3464
營業時間：9:00-18:30
每人平均價位：165-185円
可否刷卡：可
好讀圖文網誌版:http://veggielover.pixnet.net/blog/post/185046367
北海道著名小樽甜點-北菓樓 一系列的泡芙都相當有名氣~
尤其是"夢不思議"大泡芙,北海道甜點必吃美食一定榜上有名,
這次來到北海道抱著必吃的決心,說甚麼也要吃吃看~XD
"夢不思議"泡芙 (165円/個)
份量超大一顆
咬下之後的橫切面~滿滿的餡料!
外皮有點像是千層蛋糕外皮的酥脆口感,但若放久了會因水氣而使外皮稍稍變軟,
建議趁新鮮趕緊吃掉它吧!放進肚子裡是最妥當的選擇了!XD
外皮除了酥脆,還有灑上糖霜,有點點像是吃原味甜甜圈的甜甜滋味,
內餡則是咬下去會爆漿的卡士達醬,口感滑順柔細而且奶香味超濃郁,
讓人一口接著一口咬下去...一顆吃完真的有點飽足感~
因此,喜歡濃郁奶味的朋友千萬別錯過這款夢不思議泡芙,真的很好吃喔!
"Piscot"(辟斯科拖)泡芙 (185円/個)
因為吃太飽,所以只能外帶吃~包裝真的很日式&很搞岡...
裡面還貼心的附上保冷袋~
就算外帶也不怕泡芙變形壓毀,打開後發現泡芙並沒有因為時間久了而塌陷下去,
依舊有型!~
鬆了一口氣~
外皮跟夢不思議泡芙完全不一樣的口感!
有點像是Q彈的麻糬口感,ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的很有咬勁,而且還有起司的味道,
咬下去外皮QQ鹹鹹搭配著甜甜的內餡,看似衝突卻又沒有違合感~
鹹起司和奶香味超濃郁的內餡兩者搭配得相當好!
小胖子個人認為這款泡芙比夢不思議泡芙表現還要優秀還要來的有特色~!
好吃!
咬下去之後的切面圖如下:
連內餡吃起來也不太一樣,這款的奶味更重更香濃~
搭配Q彈有嚼勁的麻糬外皮真的很棒!~
建議大家除了買夢不思議泡芙之餘,
若肚子尚有空位,也別忘了買這款Piscot(辟斯科拖)泡芙來品嘗看看喔!
之後,因為對北菓樓的泡芙念念不忘~想要回台前再吃一次泡芙~
於是搜尋發現:新千歲機場也有北菓樓專賣店!
要離開北海道之前,再去吃一次好吃的泡芙也不為過吧!
而且還發現新千歲機場有限定版泡芙!夢風船泡芙~
除了原味之外,還有夢風船-夏季"夕張哈密瓜"口味噢!!
我想...大家應該都對於"限定商品"招架不住...勢必要買來試試看才行~
連外包裝的杯子都這麼吸引人~
夢風船泡芙-夕張哈密瓜 (185円/個)
澎澎酥酥的外皮,外型做的有點像是熱氣球的感覺~XD
看起來似乎是款小巧可愛的甜點!~
中間其實是簍空的,所以建議挖個洞,和裡面的內餡一起吃會更棒喔!
裡面的內餡也是哈密瓜口味,還吃的到哈密瓜的果肉~
哈密瓜內餡也相當好吃,不會過於甜膩,而且搭配酥脆的外皮,很好吃!
這款算是另類泡芙的吃法,滿有創意的甜點!
推薦沒有吃過的朋友試試看喔!