[食記] 台北中山區|溫馨且日式 *川賀燒烤居酒屋

作者: vivagozo (wei)   2014-09-05 12:40:55
[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4848425
餐廳名稱:川賀燒烤居酒屋
消費時間:2014年08月
地址:台北市中山區合江街92號(近捷運行天宮站及捷運中山國中站,步行約十分鐘)
電話:02-2516-9957
營業時間:周一至周六18:00-01:00(最後出菜時間為23:30,每周日公休)
推薦菜色: 絲瓜蛤蜊、蒜花豬肉捲、玉米筍、烤日本干貝、紅喉
最近剛好才從日本旅遊回來,
其實會覺得台灣有很多居酒屋都不輸給日本,
而且日本的高消費,
會讓我覺得在台灣好好的吃一餐居酒屋反而可以更過癮!
這間「川賀燒烤居酒屋」已經不是新開幕的店家了,
連店門口的布簾也有些退色。
能在台北營業超過兩年的店家,
想必也有他們生存下去,很厲害的地方!
門口處可以看到這樣大大的燈籠,要錯過他也很難,只是離捷運站有些距離,
不過附近的機車停車格還蠻多的,要停車也不算是很困難。
這是店內的用餐環境,沒有華麗的裝潢,
但是可以感到十足的日本味,十分溫馨。
店家的座位數不多,兩人來用餐多是坐在吧檯,
人數較多就是坐後面的黑色方桌。
店內若自帶酒類,需要酌收酒水服務費每瓶五百元。
黑板上面的Menu,有些是在菜單上面沒有明列出來的。
店內的裝潢十分有日本味,有滿滿的酒瓶罐子。
這是新鮮的魚類,每天供應的都不太一樣,
我們今天也有要品嘗這個傳說中必點的紅喉!
紅蟳和日本毛蟹,應該是要在螃蟹盛產季節才有提供,
價格的話需要再詢問店家。
以上是店家餐點的價目表,以台北的居酒屋來說,
價格上其實都差不多。
這是店家的酒類及無酒精類的飲料清單。
#毛豆:店家招待。
這一份是店家額外招待的小菜,是十分入味的毛豆,
也很適合用來當作下酒菜。
店內也有裝滿飲料和酒類的冰櫃,
跟服務人員點完餐後就會送上,不需自取。
#荔枝啤酒:150元。
荔枝啤酒的罐子感覺很復古,喝起來的口味有些偏甜,
適合不太喜歡酒精味太重的人。
(未滿18歲請勿飲酒!喝酒不開車,開車不喝酒!)
#海尼根冰鋒0度C生啤:150元。
這杯啤酒喝起來十分順口,不會覺得有太苦澀的麥味,個人很喜歡。
(未滿18歲請勿飲酒!喝酒不開車,開車不喝酒!)
#明太子雞肉串:160元(兩串)。
明太子雞肉串上面加了滿滿滿到不行的明太子,
要平行的拿著吃才不會讓餡料掉下來,
個人覺得雞肉蠻軟嫩的,不過明太子有點太多,
所以吃起來的感覺比較偏鹹了些。
#烤日本干貝:380元(兩顆)。
一顆就要價190元的日本干貝確實不便宜,
但是會覺得這個烤干貝真的非常值得一吃,
吃起來十分鮮甜,而且完全不需要額外的佐料就很好吃,
可以吃到干貝的原味!很推薦:)
#紅喉:480元。
其實我一般到居酒屋很少會點魚類來吃,
但是這個紅喉可以算是店家招牌,也是必點的一道,
平常很少吃魚就是覺得有很多魚刺很麻煩,
不過這個紅喉的魚刺很好處理,很完整也很好處理。
紅喉的肉質吃起來很嫩,而且油脂比我想像來的多,
魚皮烤得有些微焦,非常好吃!
#蒜花豬肉捲:160元(兩串)。
來到居酒屋,勢必要點的當然就是串燒囉,
我個人非常喜歡這個豬肉捲串燒,
因為這個豬肉捲的油脂也很夠,
吃起來不會乾柴,搭配醬汁一起吃超Juicy!
#冷藏雪花牛小排:880元。
這份牛小排的價格不便宜阿,我覺得這樣的份量比較適合三到四人左右共享,
兩個人吃會覺得比較多了些,人多一起share會比較剛好!
不然兩人點下來就貴了點。
不過這個牛小排的肉質非常嫩,裡面都還可以看到沒有完全熟的肉,
吃起來很多汁,而且也不需要額外的沾醬,下方有些許的海鹽,
沾著吃就很好吃,可以吃到牛肉的鮮甜原味。
#日式炸豆腐:100元。
日式炸豆腐這一道端上來可是要馬上吃的!
因為炸好的豆腐外皮酥脆,
如果在醬汁裡面泡太久的話可能會軟掉,
所以馬上吃就可以吃到薄脆外皮,內餡超嫩!
#玉米筍:120元。
吃了那麼多串燒和肉以後,就要點一些蔬菜來做搭配,
感覺可以解些油膩感,玉米筍超甜,
因為品種的關係玉米鬚看起來是比較深色,但是都可以放心吃!
#烤飯糰:100元(兩個)。
如果覺得光吃肉和串燒不夠飽,
就可以加上一個烤飯糰可以增加飽足感,
每個烤飯糰都會額外再附上了大片的海苔,
也建議快點吃,海苔才不會軟化!
搭配著海苔吃,可以吃到卡ㄘ卡ㄘ的脆脆口感,
原本以為只是單調的白飯,
結果用力咬一口後發現內餡是鮭魚,
覺得有點小驚喜呢!
#Asahi生啤酒:90元。
因為每一道都十分適合當下酒菜,所以第一輪點的酒很快就喝完了,
於是又加點了生啤酒,我們都一致認為生啤酒比較合我們的口味:)
(未滿18歲請勿飲酒!開車不喝酒,喝酒不開車!)
#絲瓜蛤蜊:200元。
吃的都差不多了,最後就上了這個絲瓜蛤蜊,
是個很棒的收尾,而且份量有夠多!
一大盆的絲瓜蛤蜊,還有淡淡的奶油香氣,
而且蛤蜊都超肥美、超大顆的!算是推薦必點的一道!
#甜在心芋頭:店家招待。
最後,店家還送上了招待的甜點,密芋頭吃起來很綿密,
不會太甜膩,吃起來很滿足!
這一天,我們兩個人總共點了九道料理,
還有三罐啤酒,總花費是2970元,
吃得很過癮,而且吃得非常飽,
可能也是因為剛從日本回來,習慣了高消費,
會覺得這樣的價格在居酒屋來說算是合理,
只是牛小排的單價確實太高了些。
前陣子在日本也吃了一些居酒屋,
回到台灣後也會想要繼續延續出外旅行的美好,
會覺得台灣的小角落,也會有這樣小小的日式居酒屋吃,
不用出國就能享用,在出國的期間都會特別覺得,
能夠生活在台灣這片土地上真的十分幸福呢:)
整體而言,我覺得「川賀燒烤居酒屋」的表現還不錯,
食材的部份都很新鮮,只是吧台區的座位比較小,
兩個人用餐只能坐吧台區會覺得比較擁擠一些,
如果是搭捷運的話至少要步行10-15分鐘左右,
交通上說方便也不是太方便,
但是當天用餐看到不少客人都和老闆娘及老闆蠻熟的,
可見這裡常客真的蠻多的!
晚上八點以後來用餐的客人就會陸續變多,
若是要來用餐建議還是先訂位囉。

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