[食記] 香港 興記煲仔飯

作者: otsukaai0928   2014-09-09 00:56:23
餐廳名稱:興記煲仔飯
消費時間:2014/7
地址:香港油麻地廟街15號地下
電話:(852)23843647
營業時間:18:00~01:00
每人平均價位:港幣34元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:煲仔飯.煎蠔餅
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/386433818
用餐日期:2014年7月
這天下午排山頂纜車排到天昏地暗,看了不到半小時的夜景之後就立馬趕下山
光是等待上下山纜車的時間就花掉了三.四個小時......
真心覺得何苦要虐待自己,好好地坐計程車上下山不就得了嘛!!!!!!!又不是沒坐過山頂纜車...
下山之後時間以來到了晚上十點多,立刻決定前往廟街覓食
來香港三次,還是第一次逛廟街耶~港片迷思,還以為會看到所謂的古惑仔XDDD
在搭地鐵的時候就搜尋了廟街好吃的有啥,查到了必吃的美味煲仔飯,還有超知名的美都餐室
可惜的是當我們抵達廟街時,美都餐室營業時間已結束QQ
所以轉戰興記煲仔飯,聽說煎蠔餅超美味!!!!!
還好興記營業到凌晨,店員一看我們靠近也熱情地招呼我們入座
意外的晚上倒是沒啥客人
桌上放有醬油跟辣椒醬
是說這菜單內容真的超驚人,品項多到不知道怎麼選擇
興記煎蠔餅(港幣$30元/小)
早已聽聞這裡的煎蠔餅是必吃的一樣,當然是要吃嚕!!!!
外觀看起來像是沒加醬的蚵仔煎,但其實是滿滿的蚵仔裹粉之後油炸
蚵仔的份量算是蠻多的,而且每一顆都頗大也多汁又飽滿
吃起來非常的酥脆可口,而且不用沾醬就好有味道,麵糊應該事先已調過味
只是真的非常的油,下面墊的那張吸油紙張不一會兒就以吸滿了油水
不過吳先生還是說非常好吃XD
牛肉煲仔粥(港幣$30元)
雖然天氣熱得要死,但我就好想吃粥阿阿阿阿~~點了一個超滾燙的粥來熱死自己
好特別的砂鍋,上桌時還整個粥還呈現非常滾燙的狀態
上頭只加上了蔥花,裡面只有牛肉跟粥
味道雖然清淡,但香滑濃稠的粥真的好好吃,香港的粥品跟台灣的粥口感完全不同
香港的粥都煮到跟水融合再一起,變成很綿密的稠狀物
後來我加了些桌上醬油,也頗好吃耶~我覺得這粥好適合病人吃XDDD
臘腸滑雞煲仔飯(港幣$34元)
事先有先看了香港達人的部落格介紹,吃煲仔飯要先淋上醬油後再悶一下
還好有先看吃法,不然兩個傻傻的台灣人一定會覺得怎麼沒味道XD
煲仔飯是用我最喜歡的長米!!!!!!興記的米是用泰國香米
滑雞口感很嫩耶,給的也蠻多塊,淋上醬油攪拌後真的好香好香
尤其是那個臘腸,味道好特殊超好吃,跟台灣的臘腸完全不同
這裡的臘腸總覺得有一股酒味兒~~~(老闆!!多來兩條!!!!!!!!!
吳先生吃了一口臘腸就跟我說,這臘腸我一定喜歡XD
小評論
臘腸滑雞煲仔飯必吃啊!!!!!!!!!臘腸真的好好吃~~
招牌蠔餅也是非常美味,只是很油膩,怕胖的要小心XD
吃完後還可以去逛一下廟街夜市
有點類似台灣的夜市,賣的東西非常的多,還有一條路專門賣情趣用品XD
到凌晨都還有營業,可以去買一下紀念品
還有~記得跟廟街著名的牌樓合照一下啊!!以表示到此一遊
店家資訊
地址:香港油麻地廟街15號地下
電話:(852)23843647
鄰近捷運站:地鐵油麻地站C出口
營業時間:18:00~01:00
網址:無

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