[食記] 高雄鹽埕新開幕 翠王香港茶餐廳

作者: muilko25 (muilko2255)   2014-09-09 11:38:13
餐廳名稱:翠王香港茶餐廳
消費時間:103年/09月
地址:高雄市鹽埕區五福四路117號
電話:521-8078
營業時間:一~日 11:00~21:00
每人平均價位:200
可否刷卡:不確定
有無包廂:有
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圖文好讀版:http://cmn8025.pixnet.net/blog/post/186631665
高雄最近除了早午餐風潮外,港式餐廳也是慢慢展店,這間翠王港式茶餐廳也在9/5悄悄
開幕囉~上面打著原香港富豪酒店、翠華茶餐廳的香港大廚來台設店,秉持著台灣人一窩
蜂的熱潮,一開幕隔天moni就趕緊來嘗鮮。沒想到生意還頗好的,不過還好這裡的空間蠻
大的,有二樓、位子很多,只是一點多我們正在點餐時,服務人員告知說因為剛開幕所以
人手比較不足,可能餐點等候時間是半小時,結果我們不到十幾分就等到餐點了,還算蠻
幸運囉!!
moni一直把翠王看成翠玉,真有夠蠢的,茶餐廳位於在五福四路上,接近鹽埕埔捷運站。
開幕期間到9/12都有九折的優惠價喔,也就是免服務費啦!
他的招牌還蠻醒目的,有著大大的亮綠色,很好認出。
他們玻璃上的貼條的確很有香港茶餐廳的飯店風味。
很特別的是他們是沒有門的開放式,一經過就可以進去的座位,而座椅的擺放方式也跟香
港當地的小店很雷同,高雄也有幾間用這樣的方式。
用復古的紅色妝點的結帳櫃台,還有吧台相當具有香港的色彩。
中間這裡的吧檯還蠻像是在船上的感覺,這樣的建築風采也相當獨特~
旁邊牆面上掛了一幅香港美麗的夜景圖,這幅很特別是用油畫點綴的,卻又是細緻的筆觸
呢~!!
其他的地方都擺放了不少香港的街景、風景、物品等照片,濃濃的香港風情,讓你仿佛真
的到了香港呢~
在上二樓的牆面上,貼上這個告示牌,發想來自於香港快速的地鐵,給人有種搭捷運的感
覺。
上二樓的樓梯是比較復古的木頭顏色,旁邊的扶手也帶有舊式的古老風情。
雖然沒看過這裡原來的樣子,不過看裝潢是覺得應該就是原本的老房子稍微改建一下,加
了許多不同的擺設這樣。
二樓的空間真的很大,而座位擺放的方式也是蠻寬敞的,上面垂釣著復古式的燈具,座位
有四人坐和兩人坐,moni倒是看到許多團體型的用餐客人。
這裡的牆面漆成粉紅色,卻是那種帶有就是復古風情的粉色,相當的美,讓人在此處用餐
也會覺得相當舒適呢!!
桌子上面都有著香港各地不同區域的地理名稱,也成為桌號的另一種表現方式。
這盞大花燈我個人也蠻喜歡的,不太規則式的垂釣法,讓人有置身在五零年代老屋的錯覺

二樓的光線相當明亮,因為有一些雕花式的門窗,讓光線能自然的投射進來,成為另一種
美感。
後方的部分則有大圓桌,適合七八人以上共享的好地方。
雖然樓梯的扶手是古老的房子就看得到的建材,但是在這裡卻讓整間餐廳的風格多了不同
的味道。
其實,在香港美的不是建築,而是街景、夜景,去過就知道,在擁擠的人潮中照出那種車
水馬龍的景象,也就是香港才有的特色。
附上菜單讓大家好好瞧瞧,基本上茶餐廳的價位都不高,有基本的飯、麵食主餐還有小點
、甜點等可點,還蠻適合一家人、團體一起來享用。
先上桌的居然是西米露,這應該是飯後甜點吧!! 雖然有點小傻眼,不過至少他們上菜的
速度還蠻快的。
椰汁西米露50元
基本上我目前吃過的港式飲茶大飯店提供的西米露都沒特別讓我印象深刻,所以這款也不
例外,要喝西米露的話還是推薦高醫附近的小雅芋頭西米露囉!!真材實料一杯只要35元,
cp值超高。
翠王奶油豬 58 元
本來想回味一下冰火菠蘿油,結果沒有了,就換成奶油豬,相信許多愛吃港飲的朋友都會
想回味一下這個滋味吧?!
他炸的算是蠻脆硬的,奶油豬是由煉奶和牛油所搭配而成的,趁著剛考出來熱呼呼脆硬的
外殼,再搭配甜滋滋的煉奶,味道很不賴呢!!
不過吃這個點心實在讓人會有點罪惡感,熱量實在不小,但是他們家這點心真的會讓人忍
不住想點呢!!
絲襪奶茶 60元
絲襪奶茶是香港道地才有的特色奶茶,絲襪奶茶特別的地方是他加入淡奶和糖,並用錫蘭
紅茶當基底,所以這款奶茶喝起來的茶味是比較重一些,卻又帶有錫蘭紅茶的香氣。
與我們喝的奶茶不同的地方在於,奶味不重,甜味與茶味較重,喝起來比較清爽能解渴。
香港老火煲湯 68元
來吃香港道地的特色料理,一定要來試試它的包湯道不道地囉!!這碗煲湯是以塑膠碗盛裝
,不過印象中煲湯該用陶瓷碗比較恰當。
它的分量大約一人份。
裡面有蠻多的料,有許多的花生、雞爪,以及一些藥材包內的料、薏仁等,味道帶有些藥
材的香味以及燉煮過後的精華湯頭。
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蔥油雞扒撈丁120元
撈丁麵就是將我們平常吃的速食麵煮燙好後,在淋上醬汁,以及雞腿肉,不過這裡的雞腿
肉用料很豐富,四大塊切好的雞腿肉讓人有點嚇到。
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這裡的雞腿肉帶有著鹹算、蔥油花的味道,又鹹又香,味道非常好,雞肉很嫩還帶有雞汁
,咬下去雞汁都會跑出來,上層的雞皮酥脆不乾癟,下層的麵也帶入G汁的精華,味道非
常入味,這道值得試試。
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乾炒牛河165元
爸爸最愛去港式餐廳點乾炒牛河,他忘不了以前中信飯店的乾炒牛河,這道的口味來得重
一些,牛肉的口味也比較鹹一點。
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河粉和牛肉的味道都比較重一點,但是基本上口感還算蠻不錯的,只是分量稍嫌少了點。
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瑞士雞翅68元
第一次看到茶餐廳禮還會有瑞士的雞翅,這有點像會出現在餐酒館的食物,不過四塊才68
元還蠻便宜的。
這裡的雞翅有點像是鳳爪的顏色,偏橘紅色,上面裹著的蜜汁味道也蠻香,經過烤過後外
皮的醬汁都融入到肉內,相當夠味。
雞翅的味道很夠,裡的肉也蠻嫩的,多人來吃時不妨點來吃吃看囉!!
不經意又看到牆面上的地圖,有著飛行世界的意味,這間餐廳的確想帶給客人不用出國就
能吃得到道地港式餐廳的餐點。
鹽埕區雖是老店、小吃店的重鎮,現在也開了許多的異國料理在這裡,將來這裡應該會越
來越發達。
翠王香港茶餐廳價位中等,真的讓人感受到在香港的氛圍,不僅是味道、服務等。

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