[食記] 台中-陶板屋和風創作料理(台灣大道店)

作者: clairdelune (咩咩咩)   2014-09-09 20:39:46
餐廳名稱:陶板屋 和風創作料理(台灣大道店)
消費時間:2014年/08月
地址:台中市西區台中港路一段302號2號
電話:04-2319-9323
營業時間:中午11點半-下午兩點半/下午五點半-晚上十點
每人平均價位:518+10%服務費
可否刷卡:可
推薦菜色:香袖牛肉沙拉、櫻花蝦蕎麥麵、金黃藕片嫰雞、香芒果露莎莎
圖文版:http://lingmonth.pixnet.net/blog/post/388203491
這次是因為男友拿到一張陶板屋的餐券,
對!!只有一張.......只有一張.....(翻桌
所以就只好在自行去買張餐券囉~~~
(圖)
沙拉:
香柚牛肉沙拉//洋風雞肉沙拉
(圖)
(圖)
牛肉沙拉:是用叉子串起,男友說應該是用腱子肉,
我有小吃了一塊,肉還蠻軟的,
((因為小時後被限制不能吃牛肉,不過長大後就比較沒那麼強制了,到了現在因為男友會
吃,所以難兔有時會被餵食一小口!!不過生牛肉就還是不太敢吃就是>"<))
回到正題...牛肉吃起來有淡淡中藥味,沾醬還蠻好吃的!
雞肉沙拉:就是有點糖醋的雞丁,還有玉米筍、花椰菜、紅甜椒、洋蔥、生菜
但因為現在嬌正中,所以花椰菜有點太硬就沒有吃了...
沾醬是蕃茄醬!但,個人是覺得對面的牛肉沾醬拿來沾生菜感覺比較好的說,
比較不會整個都是蕃茄醬的味道,
前菜:香蘋起士燒//醬燒杏鮑菇
(圖)
香蘋起士燒裡面有一些蘋果丁加濃湯加起士的fu,
看網站說有洋蔥、魷魚等等的,應該是有只是可能切的較細碎,
只有蘋果有明顯的塊狀在裡面!
(圖)
原本查到說杏鮑菇可能會辣,但其實完全不辣,
我連胡椒粉都覺得辣了,可是這個不會,而且醬的味道還蠻濃厚的!
旁邊有附一個是梅子喔~
飲料:我們選隨餐一起來~
水果茶//芒果黑醋栗冰飲
(圖)
水果茶就比較一般,黑醋栗的味道就比較重一點,
但都還ok,王品系列的飲料喝起來都覺得一般般,但不至於會難喝就是~
湯品:百合牛肉湯//蕈菇豚肉濃湯
(圖)
(圖)
牛肉湯裡的牛肉滷的很軟喔,但味道跟沙拉的牛肉味道很像,
應該是同鍋滷出來的吧XD,
至於豚肉濃湯,個人覺得最不滿意的就是豬肉片也太柴了吧....
這肉真的柴的不到>"<.....男友吃了也是一樣的心得,
有給員工建議,希望下次能改進一點,不然真的太柴了....
和食:紫米雞肉炊飯//櫻花蝦蕎麥麵
(圖)
(圖)
這兩道都還不錯,紫米炊飯的味道比較重些,麵的口味就比較清爽,
(圖)
(圖)
主菜:陶板海陸//金黃藕片嫩雞
配菜都是花椰菜、南瓜、馬鈴薯
雙拼是牛跟魚,魚有濃濃的起士味還有檸檬味,雙拼的牛肉會有帶筋喔(七分熟),這個男
友就沒有給我吃了,
雞肉看圖片原以為不會很大份,但實品其實還不小份的說~
雞肉很嫰也很啾C,也去骨了,所以食用起來很方便!
肉本身也有醃過了,所以沒沾醬也很OK,只是那沾醬我不是很喜歡,
沾了也沒很明顯的味道就是0.0a...
甜點:香芒果露莎莎//冷月紫米
(圖)
(圖)
果露莎莎吃起來還蠻奇妙的口感,裡面有一些水果丁跟果凍,
雖然很妙,但意外的還蠻合我的味口XD,所以男友就把整個都給我吃了~
但.....有點小碗!哈~
冷月紫米就是紫米加上芋球,之前有吃過了,整體是不錯的一道,不過後面有點飽了,
所以不該在點紫米的才吃....會吃不下呀>"<.....

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