[食記] 蘆竹 Momatcha 一抹綠日式手作抹茶

作者: blueherobest (苦蓮)   2014-09-10 22:28:05
圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41200618
時間:2014/8
蘆竹南崁這一帶也開了不少餐廳,不過平常比較少來這一帶覓食,只是偶爾
去竹圍看海逛市場時會經過。這天在桃園吃完午餐,心想離蘆竹也不遠,便
跑來一直想吃的一抹綠吃個甜點。
一抹綠的招牌挺可愛的,是隻貓呀。
專賣抹茶的甜點店,店裡以清新的綠色為主題,給人很舒服的感覺,下午一
點才開店,剛開門沒什麼人。
產品以抹茶為主,幾乎全都是抹茶製品。
抹茶白玉聖代$160
抹茶白玉聖代,與京都的抹茶甜品非常相似,高瓶身玻璃杯裡依次填入抹茶
凍、香草冰淇淋、麥片、白玉、紅豆、抹茶冰淇淋以及脆餅。
他們家的抹茶冰淇淋頗合我口味,是屬於茶香較重並且帶點微苦甘澀的口感
與味道,奶味較淡而且也不甜膩。
紅豆也是,煮的不會太甜膩,挺合個人不嗜重甜的口味。不過白玉吃起來就
像白湯圓,口感軟了些。此外,搭配麥片,個人是覺得有點怪,可能我不習
慣有那麼多酥脆的口感吧。接著吃到底下的香草冰淇淋,就顯得太過甜膩,
完全蓋過了上述其他材料的味道,同時底下抹茶凍的味道也被香草冰淇淋蓋
過了。相較起來,個人還是比較偏愛他們的抹茶冰淇淋。
Momatcha 一抹綠日式手作抹茶
地址:桃園縣蘆竹鄉中正路83巷2號
電話:03-3522214
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