[食記] 台北中正區。すき家 | 平價又好吃!

作者: windfree (小宅檸檬)   2014-09-11 10:35:10
餐廳名稱:すき家
消費時間:2014年/9月
地址:台北市中正區羅斯福路二段50號
營業時間:7:00-23:00
每人平均價位:69元起
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:泡菜牛丼、空心菜、溫泉蛋、可樂餅
官網:http://www.sukiya.jp/ (日本官網)
圖文部落格:http://evisko.pixnet.net/blog/post/194575963
近來港日餐廳紛紛來台設點,台灣興起一陣排隊旋風,因為沒勇氣去排添好運,私心想著
速食店的「すき家」應該比較少人吧!(後來證明是想太多)趁著一個悠閒的中午時分,
趕快跳去看看。這個地點離我家很遠,但是好在搭捷運不用換線,從捷運古亭站7號出口
一出站就看見它,對捷運族來說地理位置相當優越。
紅色的醒目招牌,完全打中飢餓的胃。
排隊的人潮則迅速打擊想吃的心,這......為什麼平日午間會有這麼多人啊@@
由於排隊的人太多了,所以有分「外帶」與「內用」的排隊路線,內用的話請在外側排隊
喔!為什麼會特別照這張?因為這張太小又常被排隊人潮擋住以致根本看不到,許多排隊
客人還是要抓店員問才知道到底怎樣排,可以說是一張相當無用的說明,建議放大10倍貼
在後側玻璃卡實在。
門口擺放著提供不同大小的碗組,每個碗的花色都相當可愛,由右至左分別是:迷你碗、
中碗、超值碗、特大碗。其中中碗跟超值碗的大小差不多,因為它們的區別是在肉的份量
上有所不同而已。
門外櫃檯的模型也做得栩栩如生,令飢餓的心再度動搖。看看在門外拍了這麼多哩哩拉拉
,就知道排隊排到鬍子都要白了。(是說哪來的鬍子啦!大概「只」排了半小時左右)
入座後,店員會幫忙上冰麥茶,之後也會適時來添茶。這裡的麥茶好喝又消暑。
喝口茶再來研究菜單,基本上有五種丼飯:牛丼、高菜明太沙拉霜牛丼、3種起司牛丼、
泡菜牛丼、蔥溫玉牛丼,可以搭配兩種套餐:空心菜套餐(加30元)、可樂餅套餐(加50
元)
這天去時,筊白筍套餐暫停供應。
看完菜單後,就立刻按鈴請服務生來。這種「不會讓客人迷惘不知該叫誰來點餐才好」的
設計,讓人很安心。真的很討厭舉手叫店員來,店員卻直接跳過我的尷尬感覺,還好在
這裡絕對不會出現
點完餐後看看四周,原來除了吧檯位置,也有方形桌的位置。
既然來了,就點了一份泡菜牛丼(迷你碗)+可樂餅套餐,另單點一顆溫泉蛋。
泡菜+牛丼最開胃!首先牛肉雖然口感和吉野家差不多,但味道確實不同,牛肉有先烹調
入味,不是一般淋上醬汁使它有味道,本身帶有鹹香非常好吃,泡菜的酸度與甜度也都恰
到好處,泡菜與牛肉一起又開胃又下飯。
吃到中途想換個吃法,就拿出溫泉蛋!這裡的溫泉蛋是要自己打進碗中的!
蛋在碗中散開,攪一攪讓泡菜、牛肉與溫泉蛋均勻混合,滋味也就更加升級。
混著蛋汁白飯,丼飯的醬汁、牛肉的香氣、泡菜的微酸,一碗看起來很簡單的丼飯卻讓人
滿足!
在一邊的可樂餅也令人想趕快咬一口!
保有日本炸物的特質,每炸必酥,伴隨卡滋卡滋的聲音可樂餅沒兩口就下肚了。只是店員
明明就說是牛肉口味的可麗餅,可是咬下時卻只有肉末,跟想像的有些許不同。
吃到中途休息,發現大家都吃得好認真。因為吃完就走,所以吧檯的翻桌率也挺高的。
朋友則點了一份牛丼(中碗)+空心菜套餐。
空心菜很翠綠,味道不錯也不會煮到過硬,蒜頭真的給了很多!
吃完後,發現空心菜湯汁裡有胡椒,難怪吃的時候覺得另有香氣,原來如此。
味噌湯的味道略鹹,看來是忠於日本原味(?)除此味道還算不錯,裡面伴有海帶芽,感
覺也不失營養。
今天2個人吃總共只花了258元,吃得很飽又有吃到葉菜類,這樣的CP值樂勝麥當勞、吉野
家、MOS等速食店啊!除了因為剛開幕,服務上還有點生澀不順,但應該會越來越好的!
當然啦,排隊吃速食的感覺是有那麼點瞎,但我想這是因為店面不大加上分店不多所致,
希望趕快擴店,這樣就可以在消夜時段拋棄麥當勞歡樂送了XD

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