Hot 7 新鉄板料理
消費時間：2014/09/03
地址：桃園縣中壢市中美路一段12號2樓
電話：(03)4265922
營業時間：11:30~14:30, 17:30~22:00
圖文網誌：http://netpp.blogspot.tw/2014/09/hot-7.html
今天早上為了帶我家的那隻肥貓去回診 所以跟公司請了一整天的假
不過其實才花不到半小時就搞定了....就當作多一天的假好了 (雖然還是要請假XD)
中午約了友人打算去吃最近新開的珍 韓式百匯
哪知到了現場才發現星期三是公休日....最後友人就提請去中美村看有沒有啥好吃的
這天中午石二鍋和Hot 7其實都沒什麼人 友人本來想吃石二鍋的
可是我前陣子才吃過 所以最後還是選了Hot 7
我們不到十二點就到了 雖然外頭沒什麼排隊的人 但他們有照用餐時間做安排
12點附近位子的幾乎都給了訂位的人 而我們則被安排在12:40的用餐時段.....
好在外頭有椅子 而且服務生還會不時的端上茶
加上我肚子也還不是很餓 所以也不是很急就是了
店裡的客人很多 所以我就沒有拍裡頭的環境了
大致上店內有四個靠近鐵板的吧台區 加上兩旁的桌椅 將近有60個座位吧
我們很幸運的被安排在鐵板前的座位 可是看廚師料理食材
我還蠻喜歡它們的餐具架 看起來還頗有質感的
Hot 7的價位一律290+10%
只需要選擇飲品、湯品和主食
飲品的部分會先上桌
仙草冰鑽
仙草的味道很濃 但喝起來卻不會過甜
好喝又解膩！
蓮藕鮮蔬沙拉
配色還挺豐富的！
生菜新鮮又冰冰涼涼的 這種大熱天下很適合
搭配的醬汁為和風芥子醬 酸酸的相當開胃
比較特別的它的蓮藕好脆~第一次吃到吃到這種口感的XD
白玉苦瓜排骨湯
友人點的 沒有喝到
服務生還貼心的送上一個碗用來裝骨頭
和風牛筋清湯
湯頭較一般喝到的清淡一些
裡頭有不少塊的牛肉和牛筋 肉質都已煮到軟爛
在等主食上桌前先偷拍廚師！
牛肉看起來好好吃啊~~
香煎櫻桃鴨腿
一上桌就聞到撲鼻的香味了！
表皮煎得焦香酥脆 也吃得出鴨肉的鮮甜滋味
不過鴨肉的口感較有咬勁 牙口不好的人可能會吃得比較辛苦！
鍋燒壽喜牛
本來以為會是切成薄片的牛肉 沒想到是一塊塊大塊的牛肉
壽喜燒的醬汁不會太重 不至於搶味
下方舖了不少的洋蔥 甜甜得挺下飯的 整體份量還算挺多的
雖然偶有吃到帶筋較多的牛肉 但大致上肉質還算軟嫩
但是如果喜歡吃牛肉本身原味的話還是比較建議另一道
蒲燒鯛魚蒸飯
不知道是不是因為我點壽喜燒的關係 我比較想要配白飯....
梅漬大根
雖然表現的還ok 可是我和友人都不是很喜歡就是了
我比較想吃之前搭配的黃金泡菜啊
清炒鮮蔬
就是很普通的豆芽菜
不過裡頭加了一些南瓜倒是還不錯
最後的甜點是銅鑼燒
裡頭的內餡是紅豆卡士達~不會太甜膩 還不錯吃
以前吃到的平價鐵板燒大多是用誇張的重鹹來調味~~
想當然爾是好吃又下飯 但是吃到後面口味總是一陳不變...
Hot 7雖然走的也是平價的路線 但是食材的新鮮和原味都吃得到
主食的部分表現算是相當不錯~但也希望未來能有更多的選擇