餐廳名稱：餃子亭。日式煎餃專賣
消費時間：2014.09
地址：中壢市元化路二段57號
電話：0952-668-995
營業時間：17:00~01:00
每人平均價位：75
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：牛肉煎餃、豬肉煎餃
好讀圖文版：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/41389096
前幾天晚上原本跑到中壢夜市想吃消夜，結果逛了一圈不知道吃什麼
正想騎車回家時經過這間在元化路上的餃子亭，而且裡面客人還不少
它們是日式煎餃不是鍋貼，所以底部並不會煎到“恰恰“的
這家店真的很像日本小店，讓上班族下班後吃點東西喝點小酒的小店呀！
這間餃子亭就位在元化路上郵局的斜對面
由於是開在晚上到半夜，所以店門口還滿好停車的
店裡的煎餃只有三種：豬肉、牛肉、酸白菜
其他的還有茶碗蒸、味噌湯、小菜、飲料和啤酒
到的時候茶碗蒸竟然賣完了，後續來的客人也都會點
我想茶碗蒸應該真的很好吃吧！
店裡有分成二個空間，一半是廚房一半是用餐區
用餐區的桌數並不多，如果來十個人就客滿了
這天我們點了豬肉和牛肉煎餃各一份
底部一樣會“恰恰“的，但卻不會像鍋貼一樣很厚
而是像水餃一樣，只是底部會煎一下口感更豐富
單吃薄皮很像吃脆脆的蛋捲，只是不甜而已
可以煎到這麼薄上桌又不會碎掉還滿厲害的
大葉牛(75元/8顆)
牛肉口味的煎餃或鍋貼還滿少見的
煎餃的外皮就像是水餃一樣，嫩嫩的QQ的
牛肉煎餃雖然一顆快十元，不過牛肉的肉汁真的是太迷人了
原味豚(55元/8顆)
豬肉煎餃就比較像大家常吃的味道
裡面有豬肉加高麗菜，剛咬的時候要小心汁會噴出來唷！