[食記] [台北]小器食堂:原汁原味日式套餐

作者: wanyin (No day but today)   2014-09-14 22:48:12
餐廳名稱:小器食堂:原汁原味日式套餐
消費時間:2014/9
地址:103台北市大同區赤峰街27號
電話:02-25596851
好讀詳細網誌版:http://wyhong.pixnet.net/blog/post/390617942
在一個上班日的夜晚到中山站附近的小器食堂,他們也有在賣精緻的日式碗盤,而這家
以白色與原木顏色為主軸的餐廳就是用來實地展現這些碗盤的美好,用盛裝美味食物的
方式來為這些碗盤作宣傳。
今日點了網路上被推薦最多的龍田揚炸雞塊定食,這份定食有白飯、三小盤冷配菜、
一碗味增湯以及一大盤主菜。白飯是晶瑩剔透、口感非常溫潤的日本米飯;三盤配菜包
括軟嫩的煎蛋以及沾著甜甜鹹鹹醬料的青花菜和茄子,風味很日本;主菜盤有一半是要
中和炸物油膩的綠色的沙拉佐湖麻將,另一半則是炸雞塊配上一支炸秋葵,炸雞塊熱熱
的剛起鍋,不油膩反倒把雞汁鎖在肉裡,香嫩多汁,就算燙口也想一直吃一直吃,湯的
味道中規中矩,飯似乎可以續,是不會讓人失望的美味日式料理。
這裡整體環境是簡單乾淨的日式風格,桌椅清潔,燈光很美,食物也好吃,只是年輕服
務生有點忙碌又生澀,且今日臨時前來用餐跟人併桌,我和跟我併桌的人都是吃飽就匆
匆離開,無法悠閒的享受這間日式小店,是有點可惜的地方。

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