[食記] 香港。金華冰廳~無敵好吃菠蘿油

作者: phinawu (鴨鴨美食館)   2014-09-18 11:02:02
餐廳名稱:金華冰廳
消費時間:2014年/09月
地址:太子弼街45-47號地下
電話:(852)2392-6830
營業時間:06:30~23:30
每人平均價位:100
可否刷卡:no
有無包廂:no
推薦菜色:菠蘿油
鴨鴨2011+2014菠蘿油圖文對比:http://phina66.pixnet.net/blog/post/58643536
金華冰廳在太子跟旺角站之間,我們從油麻地來所以旺角站就下車,走一陣子而已
附近還有周星馳電影中把牛丸當桌球打的-樂園牛丸王
根據上次好心的香港網友介紹,"冰廳"是來自於過去牌照的名稱
當時賣冰品、小吃不能開火的就發給"冰廳"飲食牌照
金華"冰廳"也從過去沿用此名到現在了。
前往香港之前我就一直跟夥伴們灌輸"沒有服務是香港文化的一環"
尤其到客人眾多的茶餐廳或咖啡室,大聲吆喝,急著點單急著收桌子的情況層出不窮
沒想到這次在客滿的金華冰廳,竟然遇到熱情的大哥招待我們,真是太令人喜出望外了
!!\( ^ Q^)/
http://pic.pimg.tw/phina66/1410644174-679164866_l.jpg
超可愛的大哥一聽到我們的口音,就知道我們臺灣來的
因為八個人需要大桌,趕緊幫我們張羅起來
雖然裡頭滿座,但還是不時跟我們話家常一下
他殷勤地介紹店內的餐點,因為琳瑯滿目,所以他一直建議我們吃牆上的套餐
不過因為我自己不喜歡公仔麵,很討厭餐肉
所以打定主意只要吃菠蘿油就好XD
店內低消是一杯飲品歐! 當然,飲品就是最貴的項目了
不過香港茶餐廳就是這樣,飲料、甜品都偏高價,凍飲還要加錢
不過知道一般行情都是這樣,就不會太在意了!
上次我們等外帶剛出爐的菠蘿油
內用倒是隨時隨地都有菠蘿包補上,沒有要等待的問題
另外還有店家自己作的奶油方包、麵包...看起來也好好吃歐!
http://pic.pimg.tw/phina66/1410644054-2080135519_l.jpg
大哥還很熱情地叫我去拍菠蘿包
雖然店內很忙,但是處理菠蘿包的檯子一直都很整齊呢!
菠蘿包就這樣一直在檯子上散發著香氣、輪番上陣....
http://pic.pimg.tw/phina66/1410644422-3420423849_l.jpg
這次的菠蘿包看起來比較大、比較蓬鬆
我記得上次比較圓也比較小一個
拿出2011年的金華菠蘿油比照一番 ,下層看起來比較不同
今年吃到的菠蘿包偏像麵包,是上層菠蘿酥皮
但2011年的連下層都是菠蘿酥皮
http://pic.pimg.tw/phina66/1364493157-4246206214.jpg
熱騰騰的菠蘿包一上檯子,大哥就開始切開
旁邊有個小冰箱是放牛油,拿了一塊碼上夾進去!
他還擺漂亮翻個面說這樣拍比較漂亮,是不是超有趣又和善!!
(是說我還是拍不好啦orz.....)
http://pic.pimg.tw/phina66/1410644114-1279089415_l.jpg
雖然菠蘿酥皮少了一點,但還是軟呼呼超好吃!!夾著奶油一大塊卻還是怎麼都不吃膩!!
因為上次的經驗是好吃到不夠吃
所以這次我幫每個人都叫了一個菠蘿油
不過這次個頭真的比較大!! 所以好多人吃不完一個呀(抱頭~)
菠蘿油HKD9 (NT36)
大哥說,有剛出爐的蛋塔,要不要來一個??
受不了人家這麼熱情,我們就點一個試試
酥皮蛋塔HKD5 (NT20)
菠羅油台幣35元,蛋塔不用20元,買個當早餐很划算啊!
如果你喜歡這樣的牛油蛋塔,泰昌餅家也值得一試!
西多士HKD19 (NT76)
我覺得茶餐廳的西多士都很油,所以我盡量避開不點
你瞧,上頭還會有一塊牛油正在融化
是不是太邪惡了!!!!!
但是金華冰廳的西多士也是數一數二的好吃
http://pic.pimg.tw/phina66/1410644271-445274455_l.jpg
大哥走過來還不忘提醒我們,要加糖漿才對味!
果然,加了糖漿可以壓低食用油的感覺,好吃很多!
凍檸茶HKD18 (NT72)
我喜歡茶餐廳的茶,因為茶味很重很濃,很符合我的口味
在臺灣我的飲料必須5分糖以下,在香港沒有這問題,都很好喝!!
一個菠蘿包加上一杯凍飲,這天的早餐就超飽、超滿足了!
(香港飲料沒有去冰,也不能調甜度歐!)
http://pic.pimg.tw/phina66/1410644207-4003266677_l.jpg
在我們之前離去的也是一桌臺灣人
不過他們聽從熱情的大哥點餐,最後變成有大碗麵、有麵包,所以份量太多吃不完
建議大家要點快餐也不要一人一份
通粉意粉公仔麵是香港傳統的餐點,但對台灣人來說可能較難合胃口
(請看壇島咖啡室..http://phina66.pixnet.net/blog/post/48982560
勝過臺灣每一家的冰火菠蘿油絕對是金華冰廳的強項
為了菠蘿油配一杯凍飲而來,絕對值得!!!
再次謝謝招呼周到的大哥
他聽到我們要去買檸檬王,還寫了電話給我....
說我下次一星期前打給他,他幫我買就好......m(_ _)m
這張是他特別擺pose給我照的,很熟練地一次拿四盤菠蘿油呢!!XD

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com