[食記] 東京 GUCCI CAFE

作者: wlsherica (文字工作者)   2014-09-18 21:31:22
餐廳名稱:gucci cafe
消費時間:201404
地址:4-4-10 Ginza, Chuo, Tokyo 104-0061日本
電話:+81 3-3562-8111
營業時間:11:00-20:00
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/106703402
這義大利的時裝品牌GUCCI..想必多數人並不陌生
但「GUCCI。グッチ銀座」咖啡廳...應該就比較不熟了杯?
離開鳥藤,走到築地川銀座公園,沒錯還在下雨
真是太哀傷了...撐著傘一邊拍照總是有點麻煩
從築地市場過來,走到三原橋(東銀座)
再往左走就可以看到GUCCI大樓
大門口看不出有咖啡廳,直接進去走到底搭電梯即可
繼米蘭之後的第二家GUCCI cafe就在日本東京啦!
第三間則是位在Flores的博物館內
俺不用特地轉飛機轉個兩天飛去米蘭
就可以在日本東京享用GUCCI下午茶
何等幸運(其實本來要走去Shiseido的...雨太大作罷XD)
電梯裏頭還有舒服的小沙發椅...
不過沒坐熱就到了= =...
接待的服務人員很客氣,主動將雨傘們收走
並且引導我們入座,對日本人來說的平日下午
...GUCCI CAFE生意真不錯
菜單上熟悉的GUCCI壓紋來了....
Set Dessert 15:00-18:00
由於抵達時間已經超過下午三點,沒午餐可吃,就來一套正港下午茶吧!
菜單沒圖片稍微可惜,純文字(日/英)
每份Set Dessert是日幣2,100含稅
你問我貴不貴?拜託這掛GUCCI牌子ㄟ要奢望多俗XD
但我可以跟你說,甜點質感有這個價錢...
【Tiramis with wild berries】
三款甜點中最看得出GUCCI的肯定就這提拉米蘇了...
上頭印的壓紋很可愛,提拉米蘇大概一般女孩手掌大(非巨無霸)
提拉米蘇口感比較濕潤,起司味濃
底層的餅乾酥脆略苦,與慕絲的甜味中和了一番
頂層的可可粉也走大人風格,整體來說好吃
好在2,100價格,旁邊的水果不是用果醬替代XD
草莓、藍莓等都是新鮮水果,喔天啊有酸XD
【Today's Dolce】
今天特選是甚麼呢?藍莓派喔!
你說這藍莓派是不是很有造型...拖了這一長條草莓醬是要去哪裡
底層的派皮酥脆而且不油
中間的藍莓果醬配上少許卡士達,香甜可口
頂層的藍莓果肉多汁而且好加在不酸...XD
【Seasonal Mille-Feuille with Gelato】
Mille-Feuille是啥米東東!其實他就是法式千層酥啦!
或是也很常聽到的"拿破崙酥",簡言之是多層酥皮夾奶油!
是法式傳統點心
這三樣我最愛的就是這一款:法式千層酥
三層酥皮夾卡士達奶油、一旁是莓果義式冰淇淋
另外少許草莓與藍莓點綴
沒想到這千層酥一切開還別有洞天...
每一層還夾有半顆草莓@@有沒有這麼實在...
看剖面就知道這派皮有多酥...碎片灑了滿地
我很喜歡卡士達餡與這入口有濃濃焦香味的派皮
卡士達味道很香醇
上頭糖霜細緻有質感...整體搭在一塊就是小確幸
我很高興點了這樣一款春天的甜點
這莓果冰淇淋口感很像雪酪
脂肪含量相當少,與我在印度吃到的gelato味道很類似
莓果的酸甜溢於言表,溶化速度不快,很好吃!
這非常少女XD
【Grapefruit juice。Apple juice】
去冰過後的果汁,約六分滿....想喝多一點的朋友就別去冰了
後來看到朋友的大吉嶺紅茶...俺就有點後悔為何沒點熱茶....
去冰後的水果汁,所剩不多...
過濾得相當乾淨,沒甚麼多餘的水果果粒
【Dargeeling】
GUCCI的大吉嶺紅茶相當好喝
紅茶沖泡的溫度以及色澤恰到好處,沒紅茶的澀味
喝一口後眼睛一亮,之後都搶來喝哈哈

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