餐廳名稱:咖哩娘
消費時間:2014年9月
地址:台北市松山區敦化北路165巷14號
電話:02-2712-5606
營業時間:每早11:30出餐到賣完(差不多14:30)
晚餐17:30上菜到賣光(差不多21:00)
假日全天出餐
可否刷卡:否
咖哩娘是由「鬍子餐酒」集團新品牌
鬍子餐酒本店我們也還沒去探險過,改天也會去拜訪拜訪
當初跟某豬介紹這間店時,以為我在罵她,還因此吵了個架呢!
此店貼心的提供外帶服務 ,但餐點需要五份以上才接受外送,餐點不需再加上外送費用
而外送的範圍也有限,基本上就是店家附近的範圍,太遠的可別打電話阿~~
前兩段字好像講出了台灣服務業的現狀,但也想跟大家說服務業以客為尊 不代表你就是
老大
希望如果與店家有糾紛都能夠以和為貴好好的講,這對雙方都是一件好事情
咖哩娘也沒有提供刷卡喔,這點需要注意一下
店內的座位不多,大概能容下30客人的數量,用餐氣氛營造的不錯
簡單的裝潢沒有太多飾品,剛好也是某猴喜歡的風格
這裡沒有提供菜單,全部都在牆壁和吧台上的選單,咖哩牛、咖哩雞、咖哩豬.....等價
位都是280
這也有一份限量的二次熟成咖哩,一客要980
桌上都放有各種餐點的牌子,只要選好交給服務員就可以了
這還是我們第一次見到這麼有創意的點餐方式
這裡除了餐點其他像水和飲料這些東西都是自取的 ,服務費也可以省了
點餐就會附贈兩小碟配菜
配菜分別是醃漬番茄和蜜地瓜
番茄加了醋去醃漬,酸酸的非常開胃
而蜜地瓜吃起來也有淡淡的蜂蜜味,給的也滿大塊誠意十足阿~~
咖哩娘雞 $280元
餐點來囉~~
牆上寫著法國廚師教的咖哩娘雞,把東西都分開能夠自己搭配分量
飯是來自彰化的"台梗9號米"硬度恰當好處搭配咖哩醬
會讓人一口接一口
盤上的雞肉也讓我驚歎不已,雞肉上表皮淡淡的焦脆口感,簡單的烹調手法
最能帶出這肉的鮮美了
而用了20種香料,多種複雜的程序所製成的咖哩醬
嚐起來不像外面販售的咖哩塊味道,口感輕盈許多
嘴裡充滿著香料為夾雜,有些人可能吃起來微苦
不過這也是香料所帶出來的味道喔~
咖哩娘牛 $280 歐姆煎蛋 $80
感覺吃咖哩就要配上一份要熟不熟的歐姆蛋
服務員會詢問要放在哪一位的盤子上
牛肉選用紐澳放牧牛,口感軟嫩輕輕一咬牛肉香氣就自然的散發出來了
而不同的餐點咖哩醬的配方也稍微的不同,像這道咖哩牛就是加入牛高湯熬煮成的
Q彈的米、七分熟的歐姆蛋 、軟嫩的牛肉加上濃郁的咖哩醬就是完美的絕配阿
在此附上廁所偷拍的烹煮秘訣
咖哩娘
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營業時間:每早11:30出餐到賣完(差不多14:30) 晚餐17:30上菜到賣光(差不多21:00)
假日全天出餐
地址:台北市松山區敦化北路165巷14號
電話:02-2712-5606