餐廳名稱：小微代客料理
消費時間：2014年/9月
地址：龜吼漁港漁澳路停車場正門口
無音樂圖文版：http://blog.yam.com/hahasue/article/79125585
在2012年11月去過龜吼漁港之後，就對這個漁港的活力跟海鮮品質念念不忘
，雖然去年太忙沒能在秋蟹季節前往，今年逮到剛好放假的時間，也一償再
來拜訪的夙願
重回舊地，原本搭滿客難遮陽棚的停車場已經搭蓋了一堆鐵皮屋，還冠了個
名字『龜吼漁夫市集』，外面則是一整排的公廁正在修建中，新北市政府有
心將這邊打造成新的觀光景點
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實際進入鐵皮屋一看，這四到五排鐵皮屋裡面就是販賣螃蟹的攤商，不過販
賣的水產種類明顯比我前年來的時候要少非常多，清一色就是賣花蟹、三點
蟹跟沙公沙母。
我前年來到龜吼的時候，這邊的攤商販賣的種類很多，從石頭蟹、龍蝦...
到蛤蠣、海瓜子...等，都有販賣，不知道是不是因為我來的時間不對?
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經過前排的商家後，後排的鐵皮屋就是附有料理功能的攤商，估計應該有四
到五間吧
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我們後來在編號36號的鐵皮屋攤商停了下來，買了五隻小三點蟹(一斤230元)
跟兩隻大花蟹(一斤750元)，這個攤商的螃蟹算是整個區域裡面活力最旺盛的
，而且整個漁夫市集其實價格已經統整到差不多了，所以我們就買了這些螃蟹
，尋找代客料理的店家
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經過攤商大叔的推薦，我們到停車場正門口的小微代客料理，這間小餐廳有自
己的建築，當然也有冷氣，畢竟這種大熱天坐在後方料理區的鐵皮屋吃螃蟹，
可能吃沒幾口就先中暑了
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可能是因為我們來得早，所以店裡空位還很多(後來越接近中午，店裡客人就坐
滿囉，非假日能這樣子也不得了)
因為我們螃蟹共有七隻，所以清蒸的費用是150元，另外我們還點了炒麵(60元)
、蛤蠣湯(180元)、大罐茶花綠茶(60元)，就靜待店家送上來囉
這樣子一盤1300元(五隻小三點蟹跟兩隻大花蟹)
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廢話不多說，當然是要開始來拆螃蟹囉
首先就是大花蟹
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花蟹是吃肉的，所以沒啥蟹黃可吃，但那個肉就不一樣囉
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在購買的時候，店家都有很老實交代說現在還不是螃蟹最肥美的時節，所以
品質可能還是比不上全盛期