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作者: pure816 (玫玫) 看板: Miaoli
標題: [食記] [後龍] 週日夜市‧大腳鴨煙燻滷味
時間: Sun Sep 21 23:27:29 2014
[後龍] 週日夜市‧大腳鴨煙燻滷味
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/41417257
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消費時間：２０１４／０８
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　　後龍週日夜市裡的滷味攤真的不少，這一家是煙燻滷味。
　　有些品項（如雞腳、小方塊豆干、......）是直接裝盒販售。
　　但也有讓客人夾取的部分。
　　可以自行夾取的部分，品項算多，不過沒特殊吸睛的產品，價位也不算便宜。
　　吃過的品項有小豆干、百頁、甜不辣、海帶、米血、雞肝。
　　煙燻滷味應該算是冷滷吧！
　　不過店家會將切好的料，先過一下滷汁（不是燙喔！），然後才加酸菜醬料。
　　過滷汁的那個動作，讓我覺得很疑惑，但也沒特別問就是了，。
　　吃過的品項中，沒有特別吸引我的口感，倒是酸菜、辣醬還算不錯。
　　在夜市裡邊走邊吃，不會特別想吃它。
　　不過若是帶回家，配飯、配麵吃，反而較吸引我，:p。
延伸閱讀：[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結 　
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