餐廳名稱：菋 The way 全日早午餐
消費時間：2014年/9月
地址： 804高雄市鼓山區美術東五路58號
電話：0934 257 820
營業時間：週一 : 10:00 - 18:00
週三 - 週五: 10:00 - 18:00
週六 - 週日: 09:00 - 18:00
週二定休
每人平均價位：每人約200元
可否刷卡：不知 應該是不行
有無包廂：無
推薦菜色：早午餐系列
官網：無，有FB官方粉絲團。
捷運站：捷運凹子底站4號出口步行約15min
無音樂有少量照片天空部落格：http://ppt.cc/-uuv
完整菜單照片參考：http://ppt.cc/Rwbs
我向來很喜歡美術館一帶的氛圍，寧靜而低調，所以只要看到附近有不錯的店就會抽空光
顧，這家店也是基於相同的理由收入口袋名單內。今天實際前往，才知道它們的位置已不
在美術館園區內，要穿越中華路來到另一端，這區塊以往並不熱鬧，但近年陸續開了不少
特色店家，漸漸有另成一小商圈的趨勢。「Thw way 菋」的具體位置近美術東五路和裕誠
路交叉口，在四季Hotel對面。座落的地點不算難找，但因為門面的關係，有可能路過而
不自知。
它們乍看之下雖不起眼，但細看便會發現極具質感，淡藍灰色的外牆和整片斜木板落地窗
，配上原木色的大門，門口擺放一個小看板，簡單中不失優雅。初來乍到看了這斜板落地
窗，以為店家是半露天式，正擔心著夏天一定會很熱，踏進室內才知原來內側有玻璃阻隔
，完全不必擔心。
室內空間並不大，但因為座位配置也不多的關係，顯得十分寬敞，沒有擁擠狹隘之感，從
落地窗灑入的陽光，溫暖明媚。大桌只有一張，另有一組雙人小沙發，其他約有3-4組雙
人小桌，若人多的話，可能要問清楚座位夠不夠。整體空間也是木質調的簡約設計，櫃上
放了不少原文書籍，文青度增加不少；陳設的金屬吊燈、打字機、鐵架等則讓室內多了點
舊倉庫的復古感。
餐點內容以早午餐和漢堡為主，全天候供應，不分時段。價位都在200元上下，沒有服務
費。副餐飲料選紅茶或咖啡可以續杯，也可以半價換購其他飲料，但就無法續杯囉~ 隨菜
單亦會附上一本小相冊，拍攝了餐點內容可供參考，因為漢堡的搭配就只有漢堡和一點薯
條，似乎不太豐盛，我便選擇了牛肉漢堡排的早午餐組合，另外換購了山竹瑪黛茶。
因為老闆再三強調餐點現點現做，需要等待，加上店內人手不多，只有兩個人，一個負責
外場，另一人負責內場，本來有點擔心是不是真的會等很久？幸好約20多分鐘就上菜了。
餐點內容份量十足，除了漢堡排本身，另外還有沙拉、培根、蛋，薯塊和土司，非常豐富
！沙拉的搭配是帶有酸味的油醋，我喜歡~ 蛋煎成七分熟，非常滑溜，令人食指大動的口
感。另一個小碟子裡裝的是鹹奶油，可以抹在土司上，土司本身已有灑了少量糖粉，搭配
起來味道很美妙。至於漢堡排本身，香氣十足，不過切開來發現肉汁並不多，幸好沒有過
於乾硬，個人比較喜歡Ten fingers 豐盛廚房的漢堡排。至於飲料，他們的花草茶種類不
多，不過口味都很有趣。我點的輕盈山竹瑪黛茶，有點回甘的口感，一下就喝光了~ 只是
茶包泡的，如果是茶葉沖泡評價會更高www
整體來說，價位中等，餐點呈現很豐富，加上店內自在閒適的氛圍很舒適，所以我覺得是
可以和好友輕鬆小聚的的好店~