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Mee's cafe
消費日期：2014年9月
電話：02-27511615
店址：台北市大安區光復南路290巷1號
營業時間：星期日至四 AM 10：00 ～ PM 21：30，五、六 AM 10：00 ～ PM 22：00
最近發現一間店超級酷，甜的舒芙蕾有什麼稀奇，
可以做成鹹的舒芙蕾歐姆蛋才特別！
今年七月剛開幕，現在還是熱騰騰的熱手新店呦！
忍不住插旗魂沸揚，立馬把原本的行程都往後挪，
就是為了一嚐這剛從日本引進台灣的新品牌呀！ >///<
雖然國父紀念館這帶也算是我常出沒的地區，但怎麼也沒發現，
原來在這還藏了一間充滿浪漫氛圍的餐廳，要不是最近太熱門，
網路上陸陸續續冒出一堆文章，我想我現在應該還不曉得它的存在呢！
忍不住為台灣的寫手們奉上最深敬意，食記儼然成了最佳資訊的來源：）
宛如異國街道的景觀庭院，怎麼拍照都好美呦！
對愛照相的朋友來說，肯定是個絕佳的取景地點：）
透明櫥窗中，擺放著各式細緻精巧的食物模型，
聽說這些都是從日本遠渡重洋而來的，逼真到好想直接伸手拿起來吃XD
非常喜歡這帶有復古氣味兒的店門裝潢，依稀有著老飯店的那種歷史懷舊感。
這些空景是我趁著快打烊的時候拍的，記得抵達時正值晚餐用餐時間，
雖然還不到全滿，但人潮依舊不少，看得出生意相當好，
環境比想像中還要寬闊，沉穩的深咖色澤，昏暗的鵝黃燈光，深具復刻版的迷人情懷。
這兒應該算是餐廳內最美麗的一景了，座椅、墻壁，
皆採暖色裝飾，還伴有帶著溫馨氣息的小書房設計呦！
沙發區，也許裝飾沒那麼美麗，但坐起來硬是舒服許多：）
在這兒提供不少日本流行雜誌，而且還是當月的呢！
每個桌上都備有這個呼叫器，算是挺貼心又方便的小設計，
等考慮好要點什麼時再按鈴請服務生過來，也不怕她們等太久而覺得不好意思了。
不瞞大家說，在熱蛋糕跟舒芙蕾兩種甜點，我大概考慮了將近20分鐘之久，
大家一定想說，怎麼會如此龜毛的人，實在是熟蛋糕長得好美，
但若以口感來說，應該是舒芙蕾比較好吃，然後就一直在這兩者之間猶豫，
還好有呼叫器，不然服務小姐應該會想翻我白眼吧！XD
窯烤舒芙蕾佐卡士達醬(NT.160元)
果然還是無法抗拒「半熟」兩個字，後來還是選了舒芙蕾，
其實我一直覺得，這玩意兒如果單單只看外表，實在很難引起我的注意，
實在是它長得太簡單了啦！不過自從在六本木的Toshi Yoroizuka 鎧塚俊彥吃過之後，
完全瘋狂愛上它，如果做得成功，根本是爆炸性的好吃！
吃舒芙蕾的時候要記得一點，就是它有拍照時間限定的呦！
經烘培後會呈現一種含著空氣的蓬鬆狀，大概幾秒鐘它就會慢慢地消下去，
所以每次吃都搞得我很緊張XD
第一口先來試試它的原味，質地鬆軟綿密，含在嘴裡就像冰淇淋一樣入口即化，
都還來不及細細品嚐，它就融在舌尖上了，隨之而來的是濃郁的蛋香味，
不得不說，滋味真的是有美味到！
我好喜歡這烤得微脆的蛋糕周圍，咬起來酥酥的，還有糖粉的香甜，
有種在吃較硬的糖霜那樣，非常好吃。
接著倒入混入奶鮮油的卡士達醬，基本上卡士達本身感覺不到甜度，
所以只有增添奶香味而已。
有了卡士達醬，口感比剛才單吃還要再濕潤些，除了原本的蛋香，
還蘊含了股淡淡的牛奶氣味，印象中舒芙蕾的單價都不便宜，
在這兒160元就可以吃到美味的甜點，我倒是覺得物有所值，不過它的甜度頗高，
雖然小小一盅，但吃到後來還是顯得過於甜膩，會建議兩個人一塊Share比較合適呦！
白玉紅豆甘味(NT.170元)
抹茶冰淇淋、黑糖漿，還有拿在手上具有溫熱感的小餅乾，
連同盛裝的器皿，完全就是濃濃的和風味呀！
冰淇淋上頭加了玄米粒，抹茶吃來有種帶有粉狀的沙沙感，
茶香還算馥郁，不過比較吸引人的反而是灑在上頭玄米，
鬆脆之餘也增添不少帶有香氣的層次感。
這餅乾還挺常見的，跑一趟日本貨的零食店就可以買一堆了XD，
不過店家很貼心還幫它們加熱，當然吃起來就更香更脆囉！
黑糖香而不膩，不管是白玉湯圓，亦或擁有QQ口感的蒟蒻，
與黑糖都是超拍的好朋友，不過我還是最愛那玄米粒，因為真的超香的說。
多蜜漢堡排舒芙蕾歐姆蛋(NT.280元)
不曉得大家有沒有發現，甜點上了兩輪，但我們的主餐還沒來，原來是廚房給我們漏單了
啦！
不過這漏單可是有回饋的，店家因不好意思忘記出餐，
所以我們剛才點的那道抹茶冰淇淋就是撒米思大相送，整個也太歡樂了吧！！XD
受寵若驚的我們，雖然有驚訝了一下，但還是超開心的收下！
(眾人：妳這個貪小便宜的阿珠嬤！)
是說這道一端上來，我一時之間還真的不曉得該怎麼形容它，
可能第一次看見這種玩意兒吧！感覺著實有夠新鮮的。
挖了一口嚐鮮，它的口感就跟剛才吃到舒芙蕾一樣，超細超綿，
立馬就融在嘴巴裡了，但是。。。它是鹹的，沒錯！鹹的！我好難形容我內心的奇妙感呦
！
可能平常都覺得它應該要是甜才對，這會兒來了跟想像中有落差的滋味時，
當下真的覺得好驚豔 >///<
愈往下挖，愈能感覺香鹹味愈發鮮明，底部黑黑的那個就是漢堡排本人囉！
底部經過焗烤，所以拉上來還有細微的牽絲乳酪，我想這應該是我吃過層次最多的一道焗
飯了吧！
米飯可以明顯感覺它香濃而清甜的蕃茄味，其中還交織著黏稠濕潤的起司乳酪，
但可能是對即有舒芙聚的刻板印象中吧！總覺得它應該是甜的才對呀！鹹的真的好奇妙，
吃到最後一口還是好奇妙XD，比較可惜的是它的漢堡煎得太老柴，
而且還有焦味，不然表現其實還不錯！
甜點與主食，我都覺得滋味有一定水準，而且小姐親切和善，如果有什麼要求，
她們也都能立即提供客人需要的服務呦！是說連她們的衣服也有講究，
個人覺得有點女僕風啦！哈哈～私心相當推薦的一家店，從環境到餐點，都讓我很喜歡呦
！