[食記] 台北 中山國中站 紅堂新川味

作者: BUE (BUEe)   2014-09-24 21:55:42
餐廳名稱:紅堂新川味
消費時間:2014年/3月
地址:台北市中山區復興北路292號
電話:02-2515-9191
圖文版:http://blog.2fallingleaves.com/2014/09/blog-post_24.html
紅堂新川味位在 老舅的家鄉味 的斜對面,是家以川菜為主的餐廳,交通很方便,就位在
捷運中山國中站附近。
紅堂新川味的價位我覺得略高,除了單點外,也有合菜和推薦菜色,不知道怎麼點的話可
以點推薦菜色。
這是我非常推薦,同時也是紅堂新川味的招牌黑嚕嚕,其實就是將皮蛋和魯肉末混合做成
的菜色,非常下飯,很推薦。
炒高麗菜。
受盡煎熬,有點類似回鍋肉的菜,不過肉有經過油炸,不油,外酥內軟,一樣是很下飯的
菜。
老媽燒蛋,就是半熟的荷包蛋,只是外面有一層醬汁,而且蛋的邊緣煎得酥脆,很好吃。
涼拌菜心,很清爽,但我覺得豆干和花生應該多一點。
我滿喜歡紅堂新川味的味道,雖然價位略高,但很值得一試。

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