※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1K9hNeQG ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Tainan
標題: [食記][北區] 富台新村8號虱目魚
時間: Sat Sep 27 21:04:36 2014
地址：臺南市北區富台新村8號(開元路美軍軍眷學校遺址對面)
電話：
營業時間：06:00~13:40
每人消費：100元左右
消費時間：2014年9月
無音樂圖文網誌：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/210429973
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約早上九點左右到這邊，人可以說是坐得滿滿滿。魚腸聽說要一早就來，所以也早就沒了
。另外假日也不供應魚皮。雖然已經少了這麼多東西，但是顧客卻還是幾乎坐滿。
和友人各點了肉燥飯和魚肚魚丸湯各一碗。上菜速度可以說是十分快。
小碗肉燥飯(20元)。其肉燥雖然沒有非常多，可是色澤卻十分吸引人。並且口感十分軟爛
，嘴巴甚至還會被黏住，非常過癮，一小碗很快就可以吃完。
然後是魚肚+魚丸湯(95元)。上面用了大量的薑絲，另外湯頭也有用蔥花來調味。
魚丸雖然比起常見的魚丸感覺小了一些，但味道很鮮美，魚肚的份量也十分澎湃，毫不含
糊，很對得起這樣一碗95元的價格。而且臺南的魚肚基本上都會去刺，所以除了鰭之外就
幾乎沒有骨頭，只會剩下一些些小碎塊，吃起來非常鮮嫩滿足。
早餐吃這個真的太過豐盛了一些。就份量上來說男生可能會覺得剛好或者有點意猶未盡，
但對女生來說就可能會吃不完。而且雖然好吃，可是魚肉的普林質含量很高，常吃的話可
能會早早就痛風......所以偶爾來就好，這頓吃完也要好好運動喝水了，不然尿酸值就回
不去了啊啊啊啊啊