[食記] 苗栗市|超美味銅板小吃 *銅鑼蛋餅煎包*

作者: vivagozo (wei)   2014-09-28 15:59:09
[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4886625
餐廳名稱:銅鑼蛋餅.水煎包
消費時間:2014年9月
地址:苗栗市中山路692號
電話: 0932-666-711
營業時間:每週二至週日06:00-10:30(每周一公休)
平均價位:20
推薦菜色: 蛋餅,水煎包,煎餃
這間位於南苗市場附近的「銅鑼蛋餅煎包」是我們家的愛店,
一個禮拜的早餐可能有兩三天都會買這個吃,可見有多麼死忠啊!
附近要停汽車很不容易,要買的話建議騎車來,
若開車的話可能先用電話訂購,到了直接拿會比較方便!
看看這樣的人潮就知道生意有多好,這是假日的早上,
大家特別有空就會來買個蛋餅或煎包來吃,
如果是平日的話,可以選晚一點點的時間來,
就可以很快就順利的買到想要吃的早餐囉!
可以看到店家的服務人員,大家有各自的工作,
即便排隊很多人也不至於花太多時間等待。
煎包會放在鐵鍋裡面煎,而且是現包現煎,
稍等一下就可以吃到熱騰騰的水煎包囉!
煎好的水煎包就會被放在一旁,
客人要點的時候才能快速的供應。
鐵盤上面會放有水煎包和煎餃,價格都非常便宜,
水煎包一個是十塊錢,煎餃是四個十塊錢!
再來就是「銅鑼蛋餅煎包」必吃的蛋餅啦!
這裡的蛋餅就是最基本款的原味蛋餅!
沒有玉米或是肉鬆等早餐店看的到的配料可以加,
是這樣純粹的原味就是他吸引客人上門的原因!
蛋餅也是現點現做,但通常都會一直不停的做,
因為隨時都會有客人上門,完全不怕會賣不完阿!
完成的蛋餅也會放在一旁的鐵盤,
通常就是可以自己加醬和裝袋。
這是蛋餅的醬料,有辣醬和油膏,
就可以依照自己喜歡的口味添加。
這是煎包和煎餃的醬料,
可以再另外請他們幫忙裝在小袋子裡面,
自己回家再加。
買好囉!以前常常吃的銅鑼蛋餅煎包,
久沒吃真的也是會讓人想念呢!
於是我就每個都買了一份,一個蛋餅、一個煎包還有四個煎餃,
這樣總共花了40元,還讓我飽了兩餐!
#蛋餅:20元。
這個二十元的蛋餅分量很實在,都可以吃到最古早味的蛋餅香氣,
比起西式早餐店的蛋餅,我更愛這樣的傳統蛋餅!
這樣的蛋餅平時就裝在塑膠袋裡面直接吃,
口感就是軟而實在,重口味的我覺得醬料多加一點會更美味呢:)
#水煎包:10元/個。
水煎包一個十元,價格很實在,
可以加上自己喜歡的醬料,
如果喜歡原味的人也是可以單吃就好。
水煎包就只有這一種,裡面包的是高麗菜,
而且他們的高麗菜給的很多,吃起來很脆口,高麗菜也很清甜!
滿滿的高麗菜,而且皮也不會太厚,
比例都拿捏得很剛好,女生的話吃兩個就非常有飽足感喔!
因為醬料都在外面的皮上,所以吃到裡面覺得
不夠味就可以加點辣椒(到底是有多重口味啦!)哈哈
#煎餃:10元/4個。
四個只要十元的煎餃,個人覺得非常便宜,很適合解饞,
或是早上不想要吃太飽的人吃!
煎餃裡面包的是豬肉,裡面沒有菜,
所以如果想要吃有包肉的人就可以點煎餃來吃!
但是個人還是比較偏好包高麗菜的水煎包啦!
吃起來的感覺會比較清爽,所以還是要看個人的喜好囉!
#整體而言,這間「銅鑼蛋餅煎包」
是價格便宜用料又很實在的早餐店啦!
把蛋餅、水煎包、煎餃都點一遍也只要四十元,
簡簡單單的味道就可以讓人吃的很滿足,
怪不得在苗栗市的生意一直都很好,
下次也會想要去銅鑼吃吃看他們的本店,
銅鑼本店地址:苗栗縣銅鑼鄉中正路184號。

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