[食記] 日本東京 木村家

作者: wlsherica (文字工作者)   2014-09-28 18:30:05
餐廳名稱:木村屋。總本店
消費時間:201405
地址:東京都中央区銀座4-5-7
電話:03-3561-0091(代)
營業時間:10:00~21:00
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/106781162
在離開銀座GUCCI Cafe之後,沿路經過了一家人氣超旺的麵包店
「木村屋。總本店」
木村屋他創立於1869明治2年...
掐指一算居然也一百四十五年的光陰....(震)
基於好奇心態也就跟著人群走進去(緊握荷包畢竟這裡是銀座= =)
店鋪不大,人擠人的相當可怕....
從他熱賣商品,感覺是紅豆麵包的外型XD
每個安穩的包裝好放在架上等待客人青睞(現在是演哪一台)
季節限定販售商品會獨立在一區,像現在九月份是南瓜口味獨賣
日本不論吃的用的基本上都包裝精美
包裝紙像是不用錢一樣你懂我的!
不想要買包裝過後的也可以跟櫃台購買剛出爐的麵包
而俺立刻將會說日文的朋友推出去...XD掏錢了~
百年麵包店耶,不吃一下會後悔吧(觀光客心態XD)
木村屋追求的是這句話「いつもかわらない美味しさ」
當然它不是只有類似紅豆麵包這樣的口味...
還有許多西式一點的麵包,例如可頌、培根麵包、熱狗麵包等鹹口味
每一種都讓人垂涎三尺
(剛剛不是才吃過GUCCI Cafe高檔價廉的提拉米蘇嗎= =)
俺真奇妙...外出旅行時胃口隨時大開,工作時倒是自動關閉...
大家最想看到的價格!店鋪內一目了然,這裡是銀座嘛...
麵包尺寸比女孩手掌小一些約台幣40-50元
你說貴嗎?
蝦覺得難得出來一趟還可以巧遇百年紅豆麵包店
吃一兩個荷包應該不會淌血
最後很拘謹的買了三種口味:栗子、紅豆、奶油
喔這奶油麵包的餡料怎麼這麼誇張= =..根本就是2:1餡料勝
招牌紅豆口味,就剖面來看~紅豆餡料飽滿紮實
帶一點甜度,比一般台灣吃到的台式紅豆麵包甜一點!
但是紅豆餡很綿密帶著少許紅豆顆粒,好吃!
麵包本體鬆軟有點嚼勁,真要我挑剔大概就是太小了~
一手可以掌握的下午茶
栗子口味相當好認,外表帶點粗糙的穀粒、還黏著半顆栗子果實
栗子的魅力真的很難讓人招架...特別是這種烘培產品~
只要標榜栗子...(通常也卡貴),很難不手滑
木村屋的栗子麵包,栗子比較乾一點,但是香氣濃郁
就甜度來說,紅豆反而甜一些,都值得嘗試!

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