[食記] 新北市新莊 詹記麻辣火鍋 鴨血 私心大推

作者: yeahbonnie (bonnie)   2014-09-29 23:09:37
餐廳名稱:詹記麻辣火鍋
地址:新北市新莊區新泰路187號
電話:02-2998-2794
營業時間:17:00-01:30(週一公休)
每人平均價位:400-600
用餐日期:2014/09
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以下純文字分享
久聞詹記麻辣火鍋的大名
生為麻辣火鍋控的我 當然當然當然不能錯過
野蠻人的好麻吉九月生日要慶生
麻吉甲就提議詹記
(實在是很少人會選在麻辣火鍋店慶生呀!!!)
想說是夏天 人不會爆滿吧
周六晚上11點便直接衝新莊詹記
沒想到...員工說要等一小時....
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外面已經有許多等候人潮了
乍看之下店面也太小了吧!!!
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幸運的我們 苦等半小時後就能進去囉:)
店員帶我們走進比一樓大好幾倍的地下室
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一開始人實在太滿 只剩下小小的四方形桌
我們六人擠到不行
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但一空出另一個大的圓桌時
店員很貼心的立即將我們換過去
桌上有個超迷你版菜單
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詹記的點餐方式是
大中小鍋
我們六人點了400元的中鍋
點完餐之後必須再加點主菜
店員先幫我悶放上了一大鍋
麻辣火鍋
來到以辣聞名的火鍋店 我們就不點鴛鴦的
就來辣到底吧 (不過還是有朋友怕辣 所以我們只點小辣)
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看看我們的鍋底
咖啡咖啡帶點辣椒紅 凹烏~~~~~~~
鍋裡的鴨血豆腐只供給這一次
想再點就要加錢囉
鴨血一份200 豆腐一份100
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真的不誇張
入口極化的口感 吸附飽滿的麻辣湯隻




不虧是被香港雜誌評斷為
「全台北最好吃的鴨血」
連我這種對鴨血可有可無的人都狂夾
目前也位居我心中的第一名鴨血!!私心大推
其他的我們還點了
羊肉 250
紐西蘭莎朗牛肉 350
松阪豬肉 330
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大腸頭 300
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貢丸 70
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玉米筍 80
(吸飽辣汁的玉米筍 辣的夠勁 私心推點個兩份吧 Haha)
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凍豆腐 50
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科學麵 15
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豆皮 50
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油條 30
(不要煮到軟爛 放下去吸附湯之後 還帶點脆時快吃~~~美味極了)
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蛋餃 60
蝦餃 60
非常直接的帶著包裝就上桌了~~
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鴨腸 100
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再來看看醬料區
有沙茶、香油、醬油 跟白醋
(其實不用太在意這個區域 因為不用醬你就能吃的很開心惹)
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把食材一一放下去之後
滿滿的 香氣四溢
就算是晚上11點 12點了
我還是大口大口的給他吃進去
美食當前 什麼肥呀胖呀的 我都拋諸腦後 (當然明天就要哭了)
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整體來講
詹記麻辣火鍋是我心中的第一
單點火鍋排名
詹記>(empty)>橋頭>老四川>饕鍋(他的白菜是我的第一名)>鼎王
特別讓第二名從缺 就是要表達我的喜愛呀~~~
BOBO小結
交通: 捷運要搭到新莊站,再走個9分鐘,開車的朋友,附近不好停車唷!! 。
服務: 服務人員很親切,我們桌上放著提拉米蘇的生日蛋糕,居然突然說一句「這家蛋
糕很好吃耶」。
食物: 湯底一級棒,辣辣的帶點麻,小辣就能提出香氣,放白菜跟玉米筍吸滿辣油敲好
吃。當然還有最最最好吃的鴨血,聞名不如見面吃吃呀。
環境: 老店囉 ~桌椅就像是一般餐館那樣,地下室沒有收訊,但他們有提供WIFI(畢竟
WIFI已經成為馬斯洛理論中的基本需求了!!WIFI不能亡)
價位: 平均下來一人四百元,比很多吃到飽還有便宜。
再訪率 : 會會會,現在馬上想再吃吃美味的鴨血~~~

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