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作者: ebbyaya (ebbyaya) 看板: Tainan
標題: [食記][中西] 鴻公公越南河粉
時間: Thu Oct 2 15:16:54 2014
★店　　名：食*【台南】【中西】鴻公公越南河粉
★地　　址：台南市中西區永福路一段25號
★電　　話：０６－２６３０３４０
★營業時間：１１：００～１４：３０
　　　　　１７：００～２１：３０
（最晚出餐至２０：３０）
★公 休 日：周一，周二
★用餐時間：２０１４／０９
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=============== 以下為網誌複製文 ================
食*【台南】【中西】
鴻公公越南河粉
住址： 台南市中西區永福路一段25號
電話：０６－２６３０３４０
營業時間：１１：００～１４：３０
　　　　　１７：００～２１：３０
（最晚出餐至２０：３０）
公休日：周一，周二
用餐時間：２０１４／０９
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魚片_椰香酸辣＊１
　香茅雞_沙茶＊１
木瓜涼拌＊１
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好久沒有來吃鴻公公了唷!!
之前來過幾次，第一次來是朋友帶來的 ( 朋友超愛
鴻公公是一間想推薦帶朋友來吃的店，所以我這次帶我阿木一起來吃!!
雖然他不吃辣，但是這個真的很好粗捏!!! 而且有不辣的，就被我吸引來了
哈哈哈哈，以上是菜單，有不同的主菜跟口味還有小菜唷!!
為了來吃鴻公公我們早早出發，吃過鴻公公的人都知道
太晚來或是用餐時刻都會排隊，所以我們早早出發
停車的話可以停家齊旁，有不少停車格唷!
一進鴻公公超開心的呀，因為沒有很多人
很順利的有位置，而且一進門就嚇一跳
換裝潢了耶!! (還是我太久沒有來了呀，變得明亮時尚普普風
原本想拍一下辛苦的工作人員，但是被制止了
那我們就看看一樓走道就好~ 還有二樓唷!!!
位置算挺多的啦!!! 一邊吃樓上一直陸陸續續有客人
＊木瓜涼拌
一定要稱讚一下上菜速度，真的很迅速
我都還來不及拍照就上菜了，哈哈哈(我好像都依來不來的及拍照來評斷上菜速度
依這樣判斷好像也不錯
好吧!!我們進入主題，木瓜涼拌，會點這道菜的原因是花園夜市的好好吃
想來吃一下正港的木瓜涼拌，可是我後來發現好像不太一樣耶
夜市的是 泰國青木瓜
鴻公公的是 越南木瓜涼拌
不同國家耶!!!!!!!
難怪吃起來不一樣，夜市的感覺口味比較重又酸又辣的，吃起來比較脆一點
鴻公公的吃起來比較清淡一些，酸甜味沒有這麼明顯
不過也算還不錯啦!! 只是我吃習慣夜市了 哈哈哈哈
＊魚片_椰香酸辣
主角上菜囉!!!
不吃辣的大家，不要被嚇到，雖然紅的跟什麼似的 (因為是鴻公公誤
雖然點的是酸辣，但是辣的程度對我這個不吃辣的也可以接受唷!! 很可以接受
端來的時候超香的，而且覺得怎麼這麼大碗
吃著吃著可以聞到淡淡的椰香味耶，麵條細細的呈現透明感
感覺就像是粄條跟冬粉的綜合體，沒有冬粉的嚼勁 加上板條的軟Q
超好吃的口感啊!!!!! 還有九層塔香喔!
最後，我整個都吃光啦!!! 其實很大一碗扣掉湯，麵是可以完全解決的(完勝
＊香茅雞_沙茶
如果有帶一些長輩，或是不喜歡酸的辣的的朋友，可以試試這口味
這口味比較接近台式，這樣也挺好吃的，有沙茶的香味
很有在地味，湯頭也不錯唷，跟酸辣比較氣來比較清淡!!!
像我阿木就是這樣，不敢吃辣的就點這個啦!
然後發現我的也不錯吃再來偷吃我的，大概下次他就可以自己點一碗酸辣了吧
＊魚片
大多數的人跟我一樣，看到河粉上菜後就會忘了後面還有主餐
哈哈哈哈，我這次點的是魚片，酥酥香香的，裡面的肉很嫩唷！！
如果你覺得河粉口味比較重，要中和一下的，清淡一點的可以嘗試這一味。
＊香茅雞
我們家一直都是香茅的愛好者啊！！
除了一般的火鍋，這次也不忘了試試看
這香茅雞也太可愛了，讓我想到我上次吃的芒果冰
長毛耶！！！食*【桃園】【中壢】阿嬤古早冰
哈哈，看的見的香茅，一邊好像都會直接當成醬料或是什麼的直接加在裡面
很喜歡香茅的我其實也是很後面才知道香茅的樣貌
一般都不會看到比較多，所以這個真的太特別了
吃起來香茅的味道沒有很重，不過酥酥脆脆的口感還不錯
哈哈哈！！
我最後整碗吃完了呀（湯就不要算了啦~~
因為真的太大碗了，可是料我都吃完了喔！！
整個就是很有飽足感，很享受的一餐。
而且我還發現英文版的菜單，也太貼心了。
Hong Gong Gong！！超可愛
最後，我怎麼念家齊三年都不知道有這一間呀！！
竟然還是畢業很久後才知道，真是太誇張了，還有那個吐司土司也是啊！！
以後，要多觀察周遭的巷弄美食，哈哈哈
以上，希望大家喜歡