[食記] 台北東區 同心圓水晶紅豆餅 超人氣排隊店

作者: flower3 (周花花,甲飽沒?)   2014-10-08 20:52:58
餐廳名稱:同心圓水晶紅豆餅
消費時間:2014年/10月
地址:台北市大安區復興南路一段133號
電話:02-2777 4477
營業時間:10:00~20:00
每人平均價位:$20
推薦菜色:水晶紅豆餅、招牌奶油餅
圖文並茂建議悅讀版:http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/217068688
最近天氣很適合吃點溫暖的小點心
既西區30年老字號包餡雞蛋糕後,這次來介紹間東區名店
無論何時經過總有人在排隊,大概是周花花看過生意最好的紅豆餅店了
捷運忠孝復興站5號出口,出來不遠處即可看到大大招牌
位在SOGO百貨後方,再往前走一點就是微風百貨,逛街人潮十分洶湧
處於絕佳地理位置,銅板價格加上食用便利,不難想像生意為何這麼好
同心圓這名字的可是有來源的喔
多年前老闆經商失敗,欠下千萬債務
絕望之濟,在妻子的鼓勵支持下,投入紅豆餅這行
夫妻同心、其利斷金,東山再起成為日賣上千顆的排隊名店
紅到報章媒體都常報導,最近還置入到偶像劇裡呢
目前紅豆餅的單價是$20/顆
提供10種口味,甜鹹都有任君挑選
不能不說老闆真得很會做生意,強調服務致上,要換錢、問路都歡迎唷
因為同心圓的生意實在非常好
所以兩大台烤盤上,時時刻刻都在製作紅豆餅
做好後會整齊放在保溫箱裡,等待上門購買的客人
這樣的流程能加快製程,應付尖峰時段龐大的人潮
但缺點就是,若運氣不好會買到沒那麼熱的紅豆餅(我們此行就是Q_Q)
同心圓紅豆餅堅持使用100%純鮮奶、不加一滴水
相對應到價格上,應該也是台北市算高價位的
水晶紅豆

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