餐廳名稱：鍋媽媽
消費時間：2014年/7月
地址：台北市中山區天祥路6號
電話：(02)2531-4598
營業時間：11:00-14:00、17:00-22:00(週一公休)
每人平均價位：300-600
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：牛奶鍋
官網：無
網誌好讀有圖版: http://shps89060328.pixnet.net/blog/post/41494849
在各方好友努力之下，有累積點數拿到鍋媽媽的VIP卡片啦(灑花)，有了VIP主鍋就能享9
折優惠，固定收看Wanchen的部落格的朋友們，想必應該有猜到格主是一位不折不扣的火
鍋控吧!沒有華麗的裝潢和矯情的服務，位於台北天祥路6號上的鍋媽媽可是火鍋控必訪的
清單之ㄧㄚ!香濃順口的牛奶鍋真的好好喝~涮上海鮮或是肉片，那真是不得了的美味!!來
來來~~一起來吃火鍋吧!
無收取服務費 強力建議前往一定要先訂位(用餐時段客人很多)
每每經過總是大排長龍，鍋媽媽在台北算是老字號的火鍋了!店內的鍋底採用活性碳的活
水，不知是否為心裡作用~總覺得真的喝起來甜甜的，來這吃過一次便欲罷不能了!強力推
薦必點牛奶鍋的鍋底還有豬肉~~真是太好吃了!!
店內的小黑板會寫上當天的食材和特殊菜色(老闆強力推薦的也會寫在上頭喔~)
看看這人潮XD人真的是粉多捏~~~店內沒有什麼裝潢，很單純的擺設，座椅還是採用早期
涮涮鍋的高腳椅，吃起來格外懷舊些。
原味鍋底為基本鍋是不用再加價的，而特殊風味鍋就需要額外加價，可以依照個人喜好做
加購；另外如果是兩人前往的話，建議可以一人原味鍋另一人加購牛奶鍋底，這樣兩種湯
都能嚐到!
鍋媽媽菜單
鍋媽媽的價格屬於中價位，但是食材蠻新鮮的，價格還有整體是有相符合的，服務態度普
通，菜盤的份量適中。
右側走道上有擺放飲料基台:冬瓜茶和綠茶偏甜(無限暢飲)。
菜盤還蠻基本的，沒有看到比較特別的食材。
入座後會詢問醬料是否需要加辣，鍋媽媽的沾醬特色之一就是上頭會佈滿翠綠的青蔥花兒
~再加點生辣椒段末，整個都開胃了起來!>///<
來這一定要吃牛奶火鍋的!暖暖上桌!乳白色的湯汁加入黃橙奶油~讓湯更香更好喝!
注意:牛奶鍋無法續加湯，如果要加湯只能加普通的湯汁~一開始煮的時候因為要放食材，
怕煮沸時湯汁溢出~所以侍者會先將兩碗牛奶湯撈起備在一旁。
煮火鍋摟~~~~
豬肉真的是Wanchen吃過數一數二的美味耶!又Q又有肉香~還沒有豬臭味!!燙熟後熱熱吃真
的很棒!
麵條是傳統麵攤會有的那一種，煮久會過於軟爛要注意時間~
牛奶味道溫和滑順，香甜新鮮的好味道，煮肉片或是涮海鮮都好適合!單純的味道~沒有過
多的調味，就好像真的再喝牛奶一樣!
最後會有甜點一碗，我覺得偏甜，不過以吃甜甜收尾還不錯!
最近的天氣逐漸變涼~正是吃火鍋好季節!如果你是火鍋控務必要來吃看看這一家~以上圖
文給朋友們參考!推薦給大家!