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作者: cherryling (ling) 站內: TaichungBun
標題: [食記] 西區 自然無添加「家‧溫度 湯專門店」
時間: Thu Oct 9 23:17:20 2014
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店名：家‧溫度 湯專門店
地址：台中市西區公正路222號
電話：04-23010802
營業時間：11:00-20:30
價位範圍(每人)：85元以上
刷卡（可/不可）：不確定
停車場：無
消費時間：103年10月
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有圖無音樂網誌版：http://julingforlife.twbbs.org/?p=1875
十月的第一天，在旅人之森的FB看到了「家‧溫度 湯專門店」的營業消息，
十月三日，我的生日晚餐就決定來這邊吃了
菜單上總共有12種湯品，葷的、素的、清爽的、濃郁的皆有。
入湯熬煮的都是天然的食材，老闆說沒有添加讓人傷心的味精跟雞粉哦！
每天提供的湯品都不同，打勾的就是今天所提供的品項
要是賣完了老闆就會把此湯品的木牌反掛
湯品、佐湯、飲料都是單點
另外還有「家溫度222套餐」，可以一次品嚐兩種湯品，加上飯或麵包。
我們點了「俄羅斯牛肉燉湯」和「蘋果咖哩燉豬湯」，
再點了佐湯的蔬菜炊飯及手工麵包。
我的「俄羅斯牛肉燉湯」上面放了一小片檸檬片，微微的酸讓人十分開胃！
裡面有帶皮的馬鈴薯、香甜的紅蘿蔔片，跟主角牛肉，牛肉帶筋，燉的軟嫩。
手工麵包配著這碗濃郁的燉湯，十分相襯。
Ju的「蘋果咖哩燉豬湯」，保留了豬肉的原味，
配著清爽的蔬菜炊飯一起吃剛好。
這兩道湯品裡面的肉都是相當的大塊實在，所以吃得滿過癮的。
滿足了心裡跟胃袋後，到二樓晃晃，
老闆說這邊以後會是一個展演空間跟上課的地方
另外老闆還特別提到說，他們是每季換菜單的，
所以要是有想喝什麼湯都可以告訴他們，作為下一季菜單的參考。
(老闆，我想喝豬肉味增湯XD)
下次想來試試「好菇豬軟骨湯」～