[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版：http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4905573
餐廳名稱：啡創工廠Future Factory
消費時間：2014年9月
地址：台北市大同區民族西路31巷18號（圓山捷運站一號出口步行約一至兩分鐘）
電話： 02-2586-1010
營業時間：週二-週四12:00-21:00、週五-週六12:00-22:00、週日12:00-21:00（每周一公休）
平均價位：300
推薦菜色：抹茶紅豆鬆餅、黃金脆薯
這一天和朋友約在她家裡附近的咖啡廳，
這一間「啡創工廠」是在2014年的1月份才開始營業，
開幕至今還不到一年的時間，
在這一帶還算是新的店家，距離圓山捷運站也蠻近的，交通方便！
從外觀就可以看出有一些木製的裝潢，可以提升整間店的質感。
店家使用的是透明的落地窗，所以在外面就可以看到裡面的環境。
一進到門內會看到這樣的咖啡機，還有咖啡豆。
因為沒有用餐時間的限制，這邊還有提供一些雜誌可以閱覽。
可以感覺得出來店家是走工業風的裝潢，
簡單的裝潢又能帶出店家自己的特色！
在店家牆上的黑板，會寫著他們提供的手工蛋糕以及單品咖啡項目。
在透明的櫥窗內也有展示一些蛋糕。
而且幾乎在每個座位旁都會有這樣的插頭，
所以也可以帶著自己的筆電來這邊坐上一整天呢！
店家有提供開水可以自取，
所以也不用擔心跟朋友在這邊聊天聊太久會口渴啦～哈哈：）
以上是店家的價目表，坦白說它們的單價算是偏高，
而且份量上也沒有特別多。
因為不想要吃得太多，所以就決定點份沙拉來吃吃，
也讓自己可以稍微養生一下！
＃燻鮭魚油醋沙拉：１８０元。
燻鮭魚沙拉的菜味蠻重的，而且菜量很多，
鮭魚量不多，吃起來覺得好像在吃草的感覺。
他們的燻鮭魚是這樣比較小片的，吃起來厚度不夠，
而且比較沒有存在感。個人不是很推這個沙拉，
因為吃到後面覺得草味太重，所以就不想要吃光光！
＃黃金脆薯：９０元。
他們的薯條是馬鈴薯，這種比較厚切，
有口感的薯條，算是中規中矩，份量也蠻多的！
可以搭配一旁番茄醬或是莎莎醬，
醬料如果不夠的話都可以再麻煩服務人員添加！
下午茶時間，朋友特別想要點份鬆餅來吃吃，
而且他們的鬆餅單價算蠻高的！所以也讓人期待！
#抹茶紅豆鬆餅：２４０元。
一份要價２４０元的鬆餅，在連鎖的咖啡廳中還不需要
到這樣的價格，這裡的價格明顯較高，
但是會覺得在配料上不夠豐富，因為就只有一球紅豆，
一球抹茶冰淇淋還有兩坨的奶油！
不過必須要說的是，它們的紅豆很真材實料，
可以看到明顯的紅豆顆粒！非常實在！
抹茶冰淇淋吃起來還算濃郁，但就是一般般。
鬆餅的部分不是屬於那種比較厚實的鬆餅，
吃起來的感覺有點空空的，不夠扎實，吃不習慣，
是那種比較脆，有空氣感的鬆餅口感，
我自己還是比較偏好扎實、有口感的那種鬆餅就是了。
＃玫瑰蘋果醋飲（內含冰沙）：１８０元。
飲料的部分很清爽，而且是冰沙的口感，
所以很適合在炎熱的夏天來上一杯！
＃整體而言，會覺得「啡創工廠」的餐點普普通通，單價也偏高了些，
但是他們的交通方便，就位於圓山捷運站旁，
只需要步行一到兩分鐘即可抵達，
一旁也有不少機車停車格，所以在地利上還算是蠻有優勢的，
而且環境上蠻舒服的，可以在這邊待上一整天都沒有問題，
有提供插座，有免費WIFI還有免費的開水可以自行取用！
對於想要打發時間，想要有個可以久坐咖啡廳需求的人來說，
還算是不錯的選擇！