[食記] 台中 八坂丼屋 新鮮丼飯 材料自己選!

作者: diet83 (Crystal)   2014-10-12 00:19:25
餐廳名稱:八坂丼屋
消費時間:2014年/10月
地址:台中市北區三民路三段161號B3
電話:04-2225-7059
營業時間:11:00~22:00
每人平均價位:300
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:本日限定海鮮丼
圖文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/219683077/
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安蹄又吃到一間好新鮮好便宜的丼飯啦!
就在中友百貨B3的“八坂丼屋”。
本來一早要去吃小豚的早午餐的,但是等候時間夭壽久,放棄!
轉向跑去中友百貨聽說不錯的日式料理。
這天到的時候大約中午十一點,店裡已經差不多都坐滿了,
服務人員發號碼牌等叫號以及Menu先來研究一下。
單價都蠻便宜的,套餐再加價100元,多了湯、小菜、沙拉、茶碗蒸。
除了生食的丼飯,還有熟食烤物的丼飯。
牆上的裝飾是碗公耶!
本來猶豫不決到底要點什麼,看起來都很好吃,
看到看板上寫本日限定海鮮丼的內容:
海膽、干貝、天使紅蝦、鮭魚、鮭魚卵、鮪魚、旗魚、
比目魚、竹莢魚跟生蠔。
那麼澎湃!!立刻改點這個,另外再加天使紅蝦跟干貝!
這裡特別的是想吃的食材可以另外加點,價錢都寫得清清楚楚,
要多加海膽多加鮭魚多加生蠔,想吃什麼自己選!
一上桌,看到材料好豐富開心笑瞇瞇
只能說,吃起來非常新鮮,完全沒有腥味,雖然不是醋飯,
但是有撒上香鬆跟搭配一些甜甜黑豆、漬物、海帶芽,
真的好下飯!海膽也是新鮮沒有怪味,但是好少,
生蠔好肥好大顆,一口咬下也不會覺得生到噁心的感覺,
干貝跟天使紅蝦也是甜甜好吃,肉好Q彈,這一碗真的好超值啦!!!!
友人的炙燒鮭魚丼NT.180
表面稍微炙燒過,吃起來更有香氣,鮭魚的魚脂也是夠肥美,
茶碗蒸吃起來有點太入口即化,太水了,反而吃不出來茶碗蒸的口感。
沙拉上面放的是燻鮭魚,還OK!
這天點的海鮮丼樣樣都新鮮啦,只是綠綠的海帶芽染的飯也綠綠的,
吃起來有點不安!芥末也是太綠的綠色,不過算了啦,那麼便宜不奢求用新鮮磨山葵。
其他海鮮吃起來都新鮮,吃起來開心,看到帳單價格更開心!
安蹄感想:吃得太開心!
Address:台中市北區三民路三段161號B3
Tel:04-2225-7059

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