餐廳名稱： 1010湘湖南料理
消費時間：2013/11
地址： 新北市新店區建國路257號1樓
電話： (02)2219-6622
每人平均價位：500
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色： 鐵板孜然牛肉
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瓦城集團的1010湘湖南料理，中國八大菜系之一，在新北市新店也開了一間分店（目前新
北市唯一一家），會知道這間店，純粹就是同事們討論聚餐的地點，原本打算要去東區吃
的，結果這間離公司走路10分鐘可到的分店，獲得其中一位同事瘋狂推薦的好評
1010湘佔地很廣，雖然在新北市裝潢卻一點也不馬虎，透明大片的落地窗可以一眼看到裡
面的用餐環境，我們被安排在6人沙發桌，座位之間的的距離也不會讓人覺得擁擠
點菜的服務生推薦我們可以參考6人套餐，比較划算。雖然4500的價錢平均下來還在大家
的預算之內，但是最後還是決定要自己點菜（最後發現價格差一半，單點划算多了）
【香干豬肉絲　NT：280】
Ï茷蝏羃○o個呢……就是一盤非常普通的豆干炒豬肉絲，稍微有點油
【臭豆腐肥腸阿干鍋　NT：399】
臭豆法肥腸阿甘鍋，才上菜烏娜小姐就覺得香氣撲鼻，現在看著照片還忍不住自動分泌口
水，完全沒有馬虎，煮的非常入味又下飯，大塊辣椒稍微有一點小麻嗆辣，讓滷透的臭豆
腐、大腸、辣椒形成完美的組合
【松子年糕牛肉　NT：330】
切成小碎肉的松子年糕，搭配著同等大小的牛肉拌炒，牛肉很嫩，但是松子年糕偏硬，怎
麼都覺得不對勁，雖是下飯的菜色卻沒有吸引五臟廟的注意力
【鐵板孜然牛肉　NT：330】
當天最讓人覺得划算的，應該就是這道菜了。鐵板上桌的時候還滋滋作響，切片牛肉厚度
吃起來的口感讓人覺得滿意，熱呼呼的雖然燙舌卻也讓人忍不住吞下肚，但是這個辣椒就
和臭豆腐感覺的不同，就算直接拿起來吃也一點都不辣
【東安仔雞　NT：280】
回來看著照片，一直兜不起來這道菜的名字，因為烏娜小姐一直以為是豬肉，結果沒想到
竟然是雞肉？怎麼回事竟然雞豬不分了！一定是這道菜擺的比較遠的關係，一定！
【醋溜豆土絲　NT：180】
帶有一點點酸酸的粗溜豆土絲，略嫌普通
【串燒蝦　NT：420】
錫箔紙包了就上菜的串燒蝦，連殼和蝦頭都可以一起吃下去，根本就是懶人蝦，非常適合
不愛動手撥蝦的懶人娜，份量稍微有點點點點覺得少，上面那個什麼特製醬，非常滿意，
而且好下飯
【神仙缽飯　NT：20】
造型特殊的容器裝著香Q的白飯，搭配重口味的湖南料理，晚餐時段還讓平常愛裝小鳥胃
的烏娜小姐忍不住吃了整整一碗白飯，可見有多下飯
【金饅頭　NT：120】
本日列入最好吃的一道菜，竟然是金饅頭，不是代表其他的菜都不好吃，而是饅頭的威力
太強，平常不愛吃煉乳都忍不住狂沾煉乳，味道整個超搭配的。
【醋拌黃瓜　NT：50】
酸酸的黃瓜，帶有一點蒜香味
瓦城集團的瓦城和1010湘，烏娜小姐還是比較偏愛瓦城泰式料理，價格及裝潢比較起來差
異不大，介於500～700左右，但是泰式瓦城讓我再訪的意願較高
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