[食記] 台北東區 春風滿麵 手工現做道道都驚艷

作者: flower3 (周花花,甲飽沒?)   2014-10-12 22:21:44
餐廳名稱:春風滿麵
消費時間:2014年/10月
地址:台北市大安區忠孝東路4段216巷27弄16號
電話:02-8771 5496
營業時間:週一 - 週四: 11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:00
週五 - 週六: 11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:30
週日: 11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:00
每人平均價位:$170
推薦菜色:小籠湯包、素蒸餃、炸醬麵
網誌好讀多圖無音樂版:http://goo.gl/bFiZ6o
春風滿麵是間北方麵食專賣店
取諧音的可愛名字,讓人聽來會心一笑
旅美多年的年輕老闆,出生自台灣有名餐飲世家
加上擁有40年麵點資歷師父坐鎮,光看介紹就勾引想嚐鮮的慾望
店址位在忠孝東路216巷內
坐捷運至忠孝敦化站、國父紀念館站,步行前往都不遠
說這一帶是美食聯合國一點也不為過,想吃什麼大抵都能滿足
門面裝潢看得出中國風元素、帶些設計感,更加帶出年輕氣息
尤其是春風滿麵這面牆,即便路過都會佇足,看看裡頭賣些什麼
假日晚間七點多來訪,店內坐無虛席
等了一下才有位子,好在翻桌率還算快速
餐具上都印著春風滿麵的logo
原本記憶點就很強地店名,又更深刻了
簡單正反兩面的菜單,選擇還算豐富
無論是想來點小點心,或是飽足地吃碗麵,全都能滿足
除了牛肉麵屬中價位外,其餘餐點的價格以東區來說都算親民
縮小版的份量,讓人可以多點幾樣、互相分享,這概念很得我心
Menu一隅寫著春風滿麵的精神,自信地說出:讓你胃口大開!
特別的是,這裡有片透明玻璃
可以看到資深師傅製麵、包餃子的過程
邊吃飯也能邊看"秀",也算是個不錯的加分享受
這裡不收服務費,需要醬料請自由取用唷
吃小籠包必備的醬油、醋、薑絲當然少不了
因為生意很好,所以薑絲補充速度很快,口感爽脆不軟爛
小籠包

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