餐廳名稱：台南 香格里拉遠東國際大飯店 遠東咖啡廳 自助晚餐
消費時間：年/月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台南市東區大學路西段89號遠東國際大飯店10 樓
電話：06 702 8856
營業時間：18:00-21:30（自助晚餐）
每人平均價位：990
可否刷卡：ok
有圖網誌版：
http://blog.yam.com/candyarticle/article/79794489
因為響食天堂訂錯家所以臨時選了這家吃。
吃完之後才發現超好吃的!!
比之前在臺北吃到的一堆buffet都好吃很多!!
一定要給它記錄一下。
電話：06 702 8856
地點：台南市東區大學路西段89號遠東國際大飯店10 樓
營業時間
自助早餐 ：上午 6 時 30 分至 10 時
自助午餐 ：上午 11 時 30 分至 2 時 30 分
自助晚餐 ：下午 6 時至 9 時 30
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感覺寫buffet就是不斷的看圖說故事，
因為東西太多了。
但還是不免俗要這般介紹一下。
沙拉區。
盤子很可愛。
沙拉區旁邊的起司，之前吃君悅的時候也有類似的起司區，
但感覺這邊的起司比較好吃，切起司加旁邊的鹹餅乾吃會很像高級版的麗滋。
必有的切牛排區。
這邊比較特別的是多了台南特有的生牛肉湯。
所以就看到服務生左手切牛排，右手淋牛肉湯。超忙碌
牛排不錯，不特別但也不至於難吃。
牛肉湯的部分加了薑絲，很好吃。
另一邊的現煮區則有海鮮粥。
可以點要什麼，但是要等一段時間。
不過我覺得他都隨便配，因為我跟他說不要蚵仔，
結果五分鐘後去拿還是有....（感覺是搞混了客人..）
但是很好吃喔！！
不是調味好（調味超普通...），而是海鮮本身味道超鮮，非常好吃。
接著的熟食區。
其實跟各家的差不多，
包子啊燒賣啊披薩啊炒飯的的，
但是有起司焗生蠔（照片超左邊），感覺這家餐廳在海鮮上誠意十足。
然後也有招牌擔仔麵。
配料部分都放得很足。
但是沒有很突出...有點淡淡的。
接著進入超豐盛生鮮區。
有旭蟹冷麵壽喜燒握壽司等等等。
有點了一盤鮭魚來吃。
鮭魚很好吃！！！
通常吃到飽的生魚片都很soso，有一種擺出來只是跟你說，欸我有噢，
但是吃起來都很soso，過個癮而已。
可是這家的鮭魚很好吃！！有日式料理專賣店的那種好吃感。
又嫩又水，覺得很感人QQ。
接著進入重頭戲，
就是甜點區。
甜點區才是讓我下定決心要寫這篇食記的原因。
因為甜點區整個澎湃得很誇張，
很像蛋糕吃到飽的等級。
有可麗餅蛋塔一堆超胖布朗尼蛋糕一堆手工餅乾一堆不同口味奶酪。
尤其焦糖烤布蕾真的很好吃，就是一般店裡當飯後特色甜點的布蕾給你一大任你亂吃。
最後是水果區。
水果區有剝好的葡萄柚，超感人（感覺很容易被感動XD）
後來結賬大約一人990$。
算是比較高階的吃到飽，但我覺得CP值很夠。
最驚豔就是甜點跟海鮮，比以前吃過的buffet出色很多。（比如君悅福華沾美西...。）
雖然網路上好像評價還好，
但個人真的很喜歡，
下次如果有聚餐需求絕對會來重訪囉。