[食記] 高雄 喜八珈琲店 和洋風設計。餐點好吃

作者: yucon (攝影‧旅行‧拈花惹草)   2014-10-16 22:21:48
餐廳名稱:喜八珈琲店
消費時間:2014年/10月
電話:07-2812875
地址:高雄市新興區南台路43巷21號
營業時間:10:00~18:00 周二休
Blog圖文版:http://morrisyu.com/archives/3244
這次到高雄,行前沒有特別找想去的咖啡店,臨時在網路上搜尋,看到這家位在捷運美麗
島站旁的喜八珈琲,也才剛開幕沒多久,就決定過來踩看看。
位在巷子內的喜八,外觀蠻好認的,墨綠色的磁磚,跟去過的台南Kadoya喫茶店用的是一
樣的,一樓是貼磁磚,二樓以上就刷白色外牆。
一樓的空間,除了室外座位外,就是點餐吧檯與廚房,一樓還有隻柴犬,應該是店狗來
著,非常的乖。
二樓座位置,座位數還不少,空間的調配還蠻特別的,灰色為主的色調,搭配木造傢俱,
及牆上的畫作還有一些綠意,讓整個空間不會太過沉悶。
menu,餐點的部分走日式風格,有飯糰、茶泡飯,厚鬆點,餐點主要這三種,另外就是飲
料。
熱拿鐵,其實不太懂上面再放個乾燥花是有何意義?咖啡味有點淡,也不會很明顯的奶味
偏重,可能砍掉重練會比較快。
飯糰餐,口味分別是蜜梅紫蘇與蒜苗鹽豚,米飯的部分表面非常棒,Q彈又不會黏,內餡
配料感覺可以再多一些,其他配菜的部分也好吃。
小八茶泡飯餐,配料的部分豐富的,可惜的部分就茶湯味道偏淡,茶的味道沒有出來。
紅酒漬果厚鬆餅,厚鬆餅等待的時間約20~30分鐘,兩塊厚鬆餅搭配紅酒漬水果及雙色奶
油,鬆餅的部分是使用昭和麵粉,相當札實好吃。
喜八珈琲在餐點的部分,雖然是在其他店看得到的,不過喜八在餐點的表面上非常棒,讓
人滿意,相對的飲料就需要再努力了。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com