餐廳名稱:香煎小舖
電話:0935163925
地址:中壢市五興路331巷29號(中央大學宵夜街底)
營業時間:一~四 1130~1400 1700~2100
五 1130~1400 1700~2030
日 1700~2030
平均消費: $80
用餐時間:2014/10/15
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文字版>>
香煎小舖一直都是我在大學時期最愛的店家之一
一來他的價格便宜又吃得飽
二來店家對牛肉熟度的堅持讓人無法挑剔
難得回到母校當然不會錯過機會
再次踏入這間熟悉的餐廳,依然有種回到家鄉的感覺~~~
其實這家店的老闆和老闆娘並不是中壢人
起初老闆娘因為心疼女兒獨自一人在中央念書
就跟著前來 然後自己在宵夜街香城燒臘前面推一個小餐車做小生意
當時賣著簡單的鐵板麵 烤三明治以及煎餃
直到後來客人越來越多後
老闆娘在宵夜街底租下一間店面便開始了餐廳生意
老闆這時也跟著來幫忙 然後做著做著就做到現在
店家的菜色相當簡單,但對於我們這些返鄉的遊子
卻是足夠讓我們猶豫很就只怕沒吃到這樣又要很久才能再吃
首先來的是雙主餐鐵板麵套餐_________小份的沙朗加雞腿鐵板麵($130)+鮮奶茶($15)
老實說對於一個稍微會吃的男生這樣的分量相當足夠
因為是店家常客,先前有和老闆稍微聊過
店家考量於來電用餐的客人大多是學生
因此平常一份鐵板麵的份量是外面的1.5倍
所以以前打完球或是運動完來這邊吃就覺得相當滿足!!
當然並不是人人都可以天天吃那種雙主餐!
平常時就只需要點單主餐就好
友人點的是小份沙朗鐵板麵($90)
沙朗的肉質相較於牛小排是屬於比較有嚼勁的!
因此建議喜歡咬肉細細品嘗肉汁的人就點沙朗
喜歡吃入口即化 軟嫩肉質的人就點牛小排吧~
也因為肉質關係 沙朗煎的時間也比牛小排還久
再來是雞腿鐵板麵($80)
其實雞腿一直以來是店家相當夯的食物!!!!!
店家雞腿煎過後會切成塊狀然後和醬料小小拌炒一下
但在這邊我要偷偷告訴大家一個小技巧
雞腿是蠻需要時間去煎的食物
若是你不想花很多時間等餐點的話~~
建議整張單子都不要畫雞腿的餐點!!
但是學生麻~~ 什麼不多時間最多XDD
為了那讓人垂涎的美食當然願意等囉~~~~~
離開前 看到工讀生正要端豬排飯去給客人
忍不住請他給我拍一下
豬排飯也一直是我的回憶
三片大片的煎豬排
配上可以一直加的白飯!!
根本是天堂~~~~想到就口水又要留下來
(點飯類可以加飯,麵類就不能加麵囉)
後記
這天友人聽到我要回母校吃香煎小舖
即使遠在新竹仍要叫我帶一份回去
可能是這樣的動力太感人
他居然獲得
雙蛋黃的荷包蛋餐點!!!!!!!!!!
天啊也太幸運
希望下次去我也能分享這份幸運囉~~