餐廳名稱：德朗De Loin
地址：台北市內湖區金莊路98號 (內湖昇恆昌旗艦店旁)
電話：02-7729-5000 (採電話預約制，恕不接受網路訂位)
營業時間：週一至週日 12:00~14:30 (最後點餐13:00)
18:00~22:00 (最後點餐20:00)
貼心提醒:
恕不接待12歲以下孩童
用餐請著正式服裝，女性不可穿拖鞋，男性不可著短褲拖鞋
餐廳設有地下停車場，會有專人為您服務
【圖文美美版】:http://buding624.pixnet.net/blog/post/393623762
頂級法式餐廳 / 維多利亞集團 / 米其林主廚饗宴 / 內湖豪宅區私人招待所 / 奢華預約
制美食
德朗餐廳 DE LOIN
遠道而來的法文即為 de loin，意喻使用上選的食材與精湛的廚藝作法，讓人不遠千里，
回味無窮，一來再來。
這家德朗餐廳De Loin位於內湖金莊路，內湖昇恆昌免稅店旁，
由建設集團維多利亞多元化發展，原是自家豪宅私人招待所，後推出成為斥資億元打造的
頂級法式餐廳
德朗餐廳厲害的點還不止這樣!!!
主廚陳宣達為曾在香港米其林三星餐廳L’ATELTER de Joel Robuchon任職過!
室內裝潢設計由梁志天大師設計，曾被有室內設計奧斯卡之稱的ANDREW MARTIN
選為全球知名設計師像杜拜帆船餐廳就是出自大師之手!
管家式的桌邊服務!
有著寬敞的空間，舒適的用餐環境，
採用柔軟的沙發，多以黑色和金色的色調呈現奢華的風格
Lunch set NT$2500 (與晚餐德朗饗宴差不多)
(包含手工麵包、開胃菜、前菜、湯品、主菜、甜點、飲品、小點心)
主餐簡單來說有三種選擇:龍蝦、和牛、匈牙利豬肉
▶ 清蒸龍蝦鱘魚子
選用北美洲東岸的美洲熬龍蝦，肉質肥厚又Q彈多汁，吃起來很過癮!!!
雪白色滑嫩的的鮮蝦肉~以清蒸的方式，帶出滿滿的海鮮原味感
如果覺得蝦味太重時，搭配點下方的蔬菜丁~
微酸微甜的節瓜、紅黃椒丁、魚子醬，很是解清爽
口感清脆又清新，好吃到我一個小丁都不想放過
如果說還有機會...是間想回訪的餐廳。
不定期會更換菜色，精緻用心的餐點，會讓人期待下次菜色會迸出什麼樣的火花，
餐點不在話下，服務有專門管家，讓人覺得貼心，
整個用餐環境、餐點、服務，都讓人感受到賓至如歸
推薦情侶紀念日、情人節餐廳、結婚紀念餐廳啦，頂級有氣氛的餐廳好選擇!