餐廳名稱：大鼎豬血湯吉林店
消費時間：2014年/9月
地址：台北市吉林路310號
電話：02-2586-2201
營業時間：10:00 - 22:00
有圖無音樂話多網誌版：http://violet76731.pixnet.net/blog/post/221424325
這天又是要決定晚餐吃什麼的日子
幾經討論之後我們決定來吃這間───大鼎豬血湯吉林店
店門旁邊有小對聯
「您的蒞臨我們的榮耀，您的滿意我們的追求」就道盡了店家以客為尊的態度
每回經過店家的時候總是能聽見店員洪亮地喊著歡迎光臨~
這間大鼎豬血湯已經在這開了滿久，原本好像叫做昌吉街豬血湯
但是大概是老闆分家之類的原因，某天就默默的改成了大鼎豬血湯
而在不遠的地方也新開了一間昌吉街豬血湯
我們一直到了改名之後才有機會來吃，所以就也無從比較改名前後的差異啦
夏天的天氣太熱，喝豬血湯總是滿頭大汗
現在開始去吃正好呢
我們也是第一次來店裡吃，之前都是選擇外帶
雖然店不算大但是整體感覺很乾淨明亮，桌上的玻璃下放著很多關於店家的報導
還有納豆的推薦呢~
菜單是很簡單的一張
找好位子之後在菜單上劃記好就可以到櫃檯結帳
把這張結帳單跟號碼牌放在桌上就可以在座位上翹腳等上菜囉~
這間上菜都很快很迅速
涼拌小黃瓜 $30
小黃瓜很清脆，不過調味很甜...感覺放了不少糖
我媽跟我妹不嗜甜都嫌甜，對我來說是偏甜但還算可以下肚
滷肉飯-小 $30
算是比較肥的滷肉飯XD旁邊還有兩樣小配菜
喜歡吃肥肉的人應該會很愛
飯是粒粒分明QQ的那種，拌著醬汁吃不會太乾
醬汁鹹淡適中，拌飯吃很香很下飯
米粉-小 $30
它的米粉是用比較粗的米粉
吃起來滿普通的
麻油拌飯 $30
這道我不推QQ
很簡單一樣是兩樣配菜，酸菜(應該是?)對不吃辣的我跟我妹來說太辣了...
重點的麻油拌飯吃不到麻油的香氣
跟我們預期的不一樣，吃了頗失望的
豬血湯(油少) $40
來豬血湯店當然要點招牌的豬血湯啦~
人客呀你看看~~~這碗真的有夠彭派！
滿滿的大塊豬血和蒜苗，店家給的一點都不手軟，下面還有酸菜呢
我們母女三人點了兩碗就吃得好飽XD
豬血真不愧是天然的紅豆腐，吃起來真的很像在吃嫩豆腐
但是又帶著一點點Q彈的口感
不像有些豬血吃起來的口感會有點乾乾的
這間的豬血真的很好吃~大推
它的湯頭清甜好喝，不會太鹹，讓我們不小心就喝光光了>///<
而且店家真的很貼心~
知道有些人不敢吃太油，在菜單上就提供了豬血湯調整油量的選項
雖然我們點了少油，但以我們家的口味還是默默的覺得有點油啦
這間店算是相當平價，份量也算足，我們這天三個女生點這樣就吃得很飽
男生的話可能滷肉飯要點大碗的才吃得飽XD
招牌的豬血湯不負眾望，真的很好吃噢！
天氣漸涼，不妨也來這吃碗熱騰騰的豬血湯暖暖身子吧
以上，個人主觀食後心得。