[食記] 台北 228公園 超美味蔬食料理~綠堤蔬房

作者: df41022 (神奇君)   2014-10-21 11:06:27
店名:綠緹蔬房
均消:$125(只收現金,免服務費,無低消,無時間限制,提供無線網路)
營業時間:一至六11:00~21:00(不午休)
電話:(02)2388-5489;0958-658-723
地址:台北市中正區衡陽路15號2樓(捷運台大醫院站1號出口,穿越228公園,在衡陽路上的50嵐上面,出站後步行時間約3分鐘)
(綠緹二店營業時間:週一~週五11:00~14:00;17:00~20:00,週六/日公休)
圖文完整版: http://www.ipeen.com.tw/comment/746836
http://i.imgur.com/okq8swh.jpg
2014.10.06(一)晚
再過一天,本君的膽固醇檢測結果就要出爐了......一年辛苦運動的成果究竟見不見效、即將在明日揭曉
為了消除心裡的忐忑不安,決定在看到結果的前一天來吃齋念佛,看看老天爺會不會大發慈悲、讓本君的膽固醇回復正常
好巧不巧,就在我這麼想的時候,就路過了一間蔬食餐廳——綠緹蔬房,就在二二八公園附近!
其實這位置我常經過耶~但是店家的門口好不起眼、之前都沒有注意到,還以為他是最近才開幕的
上網查一下,發現早在2011年初綠緹就已經營業囉~今年初還在中和開了二店,在遠東世紀廣場C棟
發現這兒的網路評價還蠻不錯的,餐點、氣氛、環境與服務都有人推薦,餐點中價位、CP不錯高的樣子
店內的座位區相當多,平日晚上前來、卻幾乎坐不到1/3的人,我想這是因為位置的關係吧,因為綠緹實在太隱密了:-I
而且,據我所知,會來到衡陽路這一塊的人以趕著補習的學生族群居多,時間上當然無法配合,素食也比較難對年輕族群有吸引力...
在吃餐點之前,網路上對環境與服務的正評已經一一得到驗證了,綠緹的座位真是太舒服啦~有好寬敞的沙發哦^^
店裡還有提供無限網路、無時間限制、也無低消,親切的老闆(服務生?)態度雍容,在這兒用餐聊天甚至K書都好自在(*^_^*)
這一面一看就知道是佛經來著,不過密密麻麻的字我沒看得懂幾個......
倒是請大家注意一下下面的高腳椅,有超時髦的皮套耶(=뒑龤ꬩ人(뒑龤ꬽ)
「這麼好吃的炒飯...萬一我以後吃不到了怎麼辦?」、「每次到台北,最期待的地方 →綠緹,美好の食物,令人回味無窮、難以忘懷...」
這些話,都預言了我吃完的感受啊~另外還有一個蠻有事的:「用餐很愉快,可能是因為對面的妹很正、也可能是因為心經的甲骨文讓我受益良多......(笑)」
MENU底勒家~這張菜單似乎從一年多前就定案了,價位都沒什麼變,$90起跳的簡餐到$150的焗烤,樣樣吸引人~
除了湯麵,餐點都有附湯,若點餐加購飲料可折抵$10,而蛋糕可能之前有推出過、但目前已經停止提供了
素食還有分蛋素、奶素、蛋奶素、鍋邊素、純素等等,菜單上沒有寫得很明確
但可以跟服務生告知,他們都會細心地做到客製化服務^^
這沒有出現在菜單上,是綠緹的下午茶點心~比利時進口烈日鬆餅!
有香草與肉桂口味,套餐價(含$50飲料任選)$180
我點了店裡面最招牌、最多人點的起士豆腐焗烤飯$150*****,當天的每一桌客人幾乎都點了這道哦~
附上的例湯我不是很滿意,有些冬瓜,還蠻脆的,但湯頭稀如水、卻又透著怪味......但是焗烤優秀得多啦:-D
哇~這焗烤底下塞著要噴發似的豆腐,一眼看去就超澎湃的fu~是說那焗烤真的好香好濃、可惜拍不出牽絲就放棄了:S
使用的是眾所皆知的中華嫩豆腐,也沒有經過什麼特殊處理,只是鋪在飯與焗烤之間,滑順水軟的嫩度卻是這麼讓人暢快!
也因為這豆腐實在有夠軟,所以這道起士豆腐焗烤只能做飯而不能做通心麵,否則豆腐會散掉...但是沒要緊,因為這兒的米飯實在好吃!
米飯上還可以撒胡椒粉提味,但本來就夠好吃了。粒粒分明、帶有豐富的水份,卻又不是燉飯那樣的濃密感,反而相當清爽......是甜的!!!
沒錯、是滿滿的甜椒味鎖在飯裡,同時還有輕薄的乳香飄忽而過,完全超乎了本君對米飯的想像,感覺像是在吃甜粥呢(^o^)/
香濃焗烤與甜潤米粒之間,除了滑嫩的豆腐、還有豐富的彩椒與黑木耳,口感滑溜溜的、
像是溜滑梯一樣「咕嚕」一聲全落入俺的喉道,直喊著:「太過癮啦!」
雖是素食,但米飯夠多吃得飽,起士也夠解嘴饞,豆腐、甜椒、黑木耳的組合也棒透了
清淡一餐、十足滿意,希望膽固醇能看在這餐如此美味的份上降下來啦(=゚ω゚)ノ

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