[食記] 台北大安 東區 德とく壽司(德壽司)

作者: shingru0729 (小橘)   2014-10-22 17:40:06
餐廳名稱:德とく壽司(德壽司)
消費時間:2014 年 10 月
地址:台北市市民大道四段136-3號
電話:02 8772 7995
營業時間:每週一公休
12:00 - 14:00
18:00 - 21:00
圖多網誌版本:http://orangeru.pixnet.net/blog/post/395285210
 (無音樂)
今天又是找了我最愛吃的日本料理當午餐啦
在東區找了找  找到很多食記評價蠻好的德とく壽司  
這裡的座位不多  只有十幾個而已  
雖然店面不大  但是比起築地的店來說  空間大小還蠻能接受的
入座後會先上紙巾  
接著就來點餐囉  這裡的菜單很簡單
有午間套餐、丼飯等等
白板上還有一些菜單上沒有的品項可以選擇
最後我們點了八貫握壽司加玉子燒的午膳$680
以及海鮮丼$680 都有附前菜、湯及水果
先來看看八貫握壽司加玉子燒的午膳$680
首先上的是沙拉  沙拉醬是和風醬  還算不錯
帆立貝握壽司
吃起來跟其他家的干貝差不多  甜甜的又新鮮
水針魚握壽司  軟軟的口感  
魚料切蠻厚的
黑甘魚握壽司  吃起來很清爽
天使紅蝦佐海膽握壽司
蝦吃起來很甜  有濃郁的海膽味
牛小排握壽司佐魚子醬
牛肉吃起來很嫩  有濃濃的肉香
比目魚鰭邊握壽司
吃起來入口即化  這道幾乎每一家都有
鮭魚握壽司
魚料切的很大又厚  吃進嘴裡有鮭魚的香味
最後一貫是松葉蟹壽司佐上一些蟹膏
蟹肉甜甜的加上濃郁的蟹膏  還不錯
玉子燒是甜的  不是我的菜只咬了一口
以上就是八貫握壽司加玉子燒的午膳$680
海鮮丼$680
看起來鋪滿了滿滿的食材  種類也不少
但其實這碗很小  大概是我看過最小的丼飯了 
海鮮丼的用料蠻實在的  魚料底下鋪了一層蟹肉
軟絲粘又新鮮  天使紅蝦很甜
星鰻的魚肉細緻又軟嫩  是我心目中的前幾名了
生蠔很甜沒有腥味  海膽也蠻好吃的
除了上頭看到的魚料之外還有切的小塊小塊的比目魚鰭邊肉
邊吃著壽司飯也能品嚐到魚香  只是吃到最後有點油
這裡的湯是吃完了之後才現煮的
湯喝起來不會太鹹  蛤蠣也很大顆
水果  一點點的蘋果
德とく壽司吃起來還可以  只是份量都有點少
握壽司的尺寸跟在別家吃的比起來小很多
丼飯也很小一碗  老實說我還沒飽呢  
但這裡的價位也不是太便宜  後來我們就跑去吃別的東西
回訪率=0  我選擇吃不貴又好吃還吃得飽的店家囉  
提供給大家參考
德とく壽司
每週一公休
12:00 - 14:00
18:00 - 21:00
02 8772 7995
台北市市民大道四段136-3號

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