餐廳名稱:牧島燒肉
地址:台中市大墩路689號
電話:04-23290366
消費時間:2014年/10月
事發經過:
耳聞台中有家新崛起的燒肉,跟屋馬一樣是中高價位的套餐式,環境看起來很不錯,爬文
評價也不差(多是強調桌邊服務很棒)決定選為今年慶祝生日的餐廳。
當初訂位為兩人,進去被告知要坐六人大桌(店員說明座位很開,不會尷尬)與我們同桌是
一對情侶。
因為不吃牛,所以點了不含牛的套餐(最低價1480)
抱怨點以條列舉出:
1.入桌順序是我們先,點餐也是我們先完成,但隔壁的任何餐點卻全部比我們先來。
2.服務生送上餐點,只簡短交代菜色名稱(有的甚至直接放在桌上就走人)完全沒說明什麼
肉要怎麼烤,也沒有示範,甚至說出:只要烤熟就好了喔!這種令人傻眼的話。
3.相較隔壁,服務生詳細說明肉品的特性和燒烤技巧、高頻率的代烤、親切的談笑,我們
則是完全被冷落在一旁,全程幾乎自己動手,服務生只有偶爾『應付性』的來翻動一下肉
片和換烤網。
4.服務生訓練不足,就是給人『明明沒事到底在忙什麼』的感覺,在走道邊不斷穿梭,老
實說有點影響用餐(因桌邊離走道非常近);出完菜了也沒有告知,我們就在莫名其妙的感
覺下結束晚餐。
5.同為套餐式,但不管食材精緻度或份量上,都不比屋馬,CP值不高(連顧客意見表都只
給一張,被不尊重感飆升到高點)
整頓飯吃下來,只覺得『到底是怎樣啊?』
這是第一次吃燒肉可以吃得氣氛這麼冷,強調親切的桌邊服務,我們感受到的只有嚴重的
差別待遇,不知道是不是餐點價位會反應在服務上。
最讓我生氣的是,在官網留下用餐意見後(電話和電子郵件是必填欄位,表示會盡快與消
費者聯絡)至今過了整整一個禮拜,完全沒有任何客服人員的回應。
如果做為服務業卻可以這樣忽視消費者,我想再多的顧客意見表都是形同虛設吧
非常糟糕的用餐經驗,再也不會去消費。