[食記] 新竹_清江越南小館

作者: somnolence (Ku~kuku~)   2014-10-30 21:02:53
消費時間:2014年10月
地址:新竹市金山街115號
價位:60元
網誌圖文版:http://tinyurl.com/m5jsh3s
晚上到金山街覓食,本來想要去愛店東家吃番茄牛肉麵,路過巨無霸牛排時剛好看到這醒
目的綠色招牌,轉念一想,雖然對越南菜沒有特別偏好,但也很久沒吃了,探頭一望店裡
人還挺多的,不如就給這家店一個機會吧。
店裡就是很家常小館的模樣,櫃檯附近有著自取的餐具與佐料,右手邊的冰櫃則放著飲料
。這陣子正值特價優惠期間,所以凡是點餐都可以自取冰櫃裡的飲料一份。
一直覺得這家店的顏色跟名字很耳熟,回來一查才發現舊址在南大路吳師傅滷味附近,我
們曾路過很多次。菜單上有麵有飯有水餃,這才發現原來期間限定送的越南飲料也要30元
起跳,像我們傻傻地挑了波蜜果菜汁也太浪費了XD。
排骨飯感覺相當台式,一端上桌就覺得應該要點招牌雞翅飯才是XD。配菜有三種,不過都
涼掉了,除了小黃瓜之外的兩種菜味道都略顯鹹重了些,讓人對白飯的需求大增。XD
排骨稍微放涼了些才吃,肉算新鮮,不過調味好像跟一般的台式排骨沒差很多。
什錦河粉的配料有蝦子、牛肉、魚漿片、油豆腐、豬血、豆芽菜、空心菜等,算是不愧其
什錦之名,湯裡面應該有點魚露的風味,現擠檸檬更增添檸檬清香。河粉滑溜的口感搭上
湯一起入口相當搭配。
這次點的這兩樣都還好,沒有讓我們太為驚艷的表現,可能也是本身對於越南菜的需求程
度也不高的緣故吧,不過這家店在用餐時段人還挺多的,所以還是介紹給大家囉。

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