[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4989127
餐廳名稱:台式/港式 臭豆腐
消費時間:2014年10月
地址:苗栗市中正路1062號旁(清心福全苗栗中正店旁)
營業時間:15:00-22:30(不定休)
平均價位:40
推薦菜色: 臭豆腐
位於苗栗中正路上的清心福全旁,
有著一家臭豆腐的小攤販,算是蠻好找的,
因為先前在PTT上有看到很多鄉民說這間臭豆腐很好吃,
先前我來了兩次都撲空呢!
老闆表示剛好他前幾個禮拜身體不舒服,
所以沒有出來擺攤,不然通常每天都會在。
這邊販售的東西就只有臭豆腐而已,只有小份和大份的區別,
小份的臭豆腐有五塊是40元,大份的臭豆腐有七塊是50元。
這裡的臭豆腐都是現點現炸的,所以需要等上一些時間。
在攤販的後方也有兩到三張的桌子,
可以選擇坐下來內用或者是外帶回家吃。
臭豆腐炸好以後,老闆會直接加上配料,
有醬油和蒜泥,有吃辣的朋友則會另外加辣。
#臭豆腐(小份):40元。
因為沒有吃過他們的臭豆腐,保險起見我就點了小份的來嘗鮮一下,
小份的臭豆腐總共有五塊,是屬於炸得比較酥脆的那種港式臭豆腐。
但是他們的泡菜切得較為細碎,吃起來不夠酸,
味道上略顯不足,口感上也覺得較為硬了些。
整體而言,會覺得臭豆腐算是蠻小塊的,表現上沒有特別出色之處,
雖然是脆皮臭豆腐,但是會覺得在醬汁的吸附上不夠完全,
味道較難滲入,但是在苗栗市要有常態性擺攤的臭豆腐,選擇上其實不多,
若是在有英才夜市擺攤時(每週三五六),
我想我的第一選擇還是「那一家臭豆腐」吧!